একটি পশম কোটের নীচে হেরিং অনেকগুলি পছন্দ সালাদ many এবং একটি সপ্তাহের দিন, এবং একটি ছুটিতে, এটি টেবিলে সর্বদা উপযুক্ত। তবে ছুটির দিনে আমি টেবিলটি মার্জিত করে তুলতে চাই, রান্না করা খাবারগুলি সাজাতে চাই। কিছুটা ধৈর্য, এবং আপনার টেবিলের উপর একটি আসল রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - সিদ্ধ ডিমের প্রোটিন;
- - সিদ্ধ বিট;
- - মেয়োনিজ
- অথবা
- - সিদ্ধ গাজর
- অথবা
- - সিদ্ধ ডিমের প্রোটিন;
- - বিটরুটের রস;
- - পার্সলে
- অথবা
- - লবণযুক্ত হারিং ফিললেট;
- - পার্সলে এবং ডিল সবুজ শাক।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আপনার প্রমাণিত রেসিপি অনুসারে হ্যারিংকে একটি ফার কোটের সালাদে তৈরি করুন। এটিতে শীর্ষ স্তরটি বিট থেকে হওয়া উচিত, মেয়নেজ দিয়ে গন্ধযুক্ত।
2
ওভাল ডিশে তৈরি সালাদ একটি মাছের আকারে সজ্জিত করা যায়। সিদ্ধ ডিমের সাদা অংশগুলিকে একটি সূক্ষ্ম ছালায় ঘষুন। এগুলি ফিশ-হেড সালাদে রাখুন। সিদ্ধ বিটের টুকরো থেকে, চোখ, মুখ, পাখনা, লেজ তৈরি করুন। মেয়োনিজ সহ "হ্যারিং অফ ফুর কোট" এর পুরো পৃষ্ঠে, আঁশ আঁকুন।
3
উপহারের বাক্স হিসাবে সালাদ সাজাই। এটি করতে, এটি একটি আয়তক্ষেত্রাকার সমান্তরাল আকারে একটি থালা উপর রাখুন। সিদ্ধ গাজর থেকে, কাটা স্ট্রিপগুলি 2-3 মিমি পুরু - এগুলি ফিতা হবে। বাক্সটি ব্যান্ডেজ করে ফিতা আকারে সালাদে 4 গাজরের স্ট্রিপ রাখুন। সালাদের কেন্দ্রে, গাজরের ফিতাগুলির সংযোগে, একটি ধনুক তৈরি করুন। বিভিন্ন দৈর্ঘ্যের গাজরের স্ট্রিপগুলি কেটে নিন, তাদের অর্ধেক ভাঁজ করুন। প্রথমে একটি বৃহত ধনুকের 4 টি উপাদান রাখুন যাতে তারা ফিতাগুলির মধ্যে "বাক্সটি বাঁধন" করে থাকে। উপরে আরও 4 টি ধনুক উপাদান রাখুন, এগুলি সমানভাবে বিতরণ করুন। ধনুকের কেন্দ্রে, মাখন বা গাজরের একটি গোলাপ লাগান (সেদ্ধ গাজরের একটি স্ট্রিপটি মোচড় করুন, একটি কুঁড়ির আকৃতি প্রদান করুন)।
4
সিদ্ধ প্রোটিন ছাঁটাই এবং তাদের দুটি ভাগে বিভক্ত করুন, বিভিন্ন খাবারের মধ্যে রেখে দিন। একটি অংশে ছোট অংশে তাজা বিটরুটের রস.ালা। কাঠের কাঠের সাথে রস মিশিয়ে নিন। প্রোটিনগুলি লিলাক রঙ না হওয়া পর্যন্ত রস যোগ করুন। স্যালাডে "একটি পশম কোটের নীচে হেরিং", সিদ্ধ ডিমের কুসুমের সাথে ছিটিয়ে দেওয়া হয়, একটি সূক্ষ্ম ছাঁকুনিতে ছাঁটাই করা হয়, সাদা এবং লিলাক কাঠবিড়ালিতে স্তূপিত হয়। তাদের মধ্যে পার্সলে শাখা ছড়িয়ে দিন। আপনি লীলাকের তোড়া পেয়েছেন।
5
নোনতা হারিং গোলাপের সাথে স্যালাড সাজান। পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা একটি ফ্ল্যাট প্লেটে গোলাপ তৈরি করুন। এটি করার জন্য, শঙ্কু দিয়ে প্রথম স্লাইসটি রোল করুন। প্রথমটি প্রায় দ্বিতীয় স্লাইস মোড়ানো। আপনি যে ব্যাসটি চান তার গোলাপ না পাওয়া পর্যন্ত পাপড়ি যুক্ত করুন। স্প্যাটুলা ব্যবহার করে গোলাপটি "ফুর কোটের নীচে হেরিং" এ স্থানান্তর করুন, পাপড়িগুলি বাঁকুন। বিভিন্ন ব্যাসের কয়েকটি গোলাপ তৈরি করুন। পার্সলে এবং ডিলের স্প্রিংসের সাথে সালাদটি সাজান।