আজ কাঠের, কাদামাটি, ধাতু, ভোজ্য - শাকসবজি এবং ফলমূল থেকে খোদাই করার শিল্পটি বদলে গেছে। ভোজ্য পণ্যগুলির জন্য সূক্ষ্ম এবং দক্ষ খোদাইকে বলা হয় খোদাই, এবং এই শিল্পটি বিশ্বজুড়ে আরও বেশি করে অনুগামীদের সন্ধান করছে। চিত্রিতভাবে কাটা শাকসব্জী এবং ফল দিয়ে উত্সব টেবিলের জন্য অস্বাভাবিক এবং জটিল সজ্জা তৈরি করার জন্য আরও বেশি সংখ্যক মানুষ খোদাই শেখার স্বপ্ন দেখেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
যদি আপনি খোদাই শিখতে চান তবে আপনার বিশেষ সরঞ্জামগুলির প্রয়োজন হবে - খোদাই করা ছুরি, স্টেনসিল, বিভিন্ন ছাঁচ, চিত্র কাটা সরঞ্জাম, স্প্যাটুলাস এবং আরও অনেক কিছু।
2
যেহেতু এশিয়ায় খোদাই করার শিল্পের উদ্ভব হয়েছে, তাই আপনি এশীয় শিল্পীদের অভিজ্ঞতার সুযোগ নিতে এবং তা গ্রহণ করতে পারেন, থাই মাস্টারদের পাশাপাশি চীন এবং জাপানিদের খোদাইয়ে কী কী কৌশল এবং বিষয় রয়েছে তা পর্যবেক্ষণ করে। চাইনিজ স্টাইলের খোদাইয়ে ফল এবং শাকসব্জির উপর হিয়ারোগ্লিফ এবং বিভিন্ন প্লট জড়িত থাকে, তবে থাইল্যান্ডে নিদর্শনগুলির পুষ্পশোভিত এবং পুষ্পশোভিত মোটিফগুলি আরও বিরাজমান, তাদের জটিলতা এবং পরিশীলনের সাথে অবাক করে।
3
খোদাই করার শিল্পটি এশীয় দেশগুলির সীমানা ছাড়িয়ে দীর্ঘকাল চলে গেছে এবং আজ যে কোনও ইউরোপীয় দেশে আপনি এমন একজন মাস্টার খুঁজে পেতে পারেন যিনি রেস্তোঁরাগুলির খাবারগুলিতে মূল নিদর্শনগুলি কেটে দেন। বাড়িতে, খোদাই শিখতে অসুবিধা হয় না - এর জন্য ধৈর্য ধরুন এবং আপনার কল্পনাটি সংযুক্ত করুন।
4
ছোট শুরু করুন এবং তাত্ক্ষণিকভাবে একটি জটিল প্যাটার্ন তৈরির জন্য প্রচেষ্টা করবেন না - প্রারম্ভিকদের জন্য বিভিন্ন শাকসবজি এবং ফল - ফুল, তারা, পাতা থেকে সাধারণ আকারগুলি কীভাবে কাটা যায় তা শিখতে যথেষ্ট হবে। আপনি ব্যবসায়ের সাথে আনন্দকে একত্রিত করতে এবং খোদাইয়ের দক্ষতাগুলি আপনার সন্তানের সাথেও শিখতে পারেন, যিনি আনন্দের সাথে বিরক্তিকর সবজিকে শিল্পকর্মে পরিণত করার আকর্ষণীয় প্রক্রিয়াতে যোগ দেবেন।
5
খোদাইয়ের সাহায্যে, আপনি শিশু এবং নিজেকে উভয়কে বিভিন্ন কল্পনা উপলব্ধি করতে এবং কল্পনাকে উদ্দীপিত করতে সহায়তা করবেন। বিভিন্ন খোদাইয়ের কৌশলগুলি শিখতে, তৈরি ওয়ার্কশপ এবং ভিডিও টিউটোরিয়ালগুলি ব্যবহার করুন যা ইন্টারনেটে প্রচুর সংখ্যক উপস্থিত রয়েছে। এছাড়াও, আপনি খোদাই সম্পর্কিত একটি বই কিনতে বা থাইল্যান্ডের বিশেষ কোর্সের জন্য অধ্যয়ন করতে যেতে পারেন।