প্রস্তুত করা সহজ এবং আশ্চর্যজনকভাবে সুস্বাদু টার্টাইনগুলি আপনাকে উত্সব টেবিলটিকে অস্বাভাবিক এবং উজ্জ্বল করতে সহায়তা করবে। ফরাসি হট স্যান্ডউইচ বিভিন্ন ফিলিংস দিয়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
ছোট গরম স্যান্ডউইচ, অগত্যা টসটেড গরম রুটি এবং বিভিন্ন ফিলিং সমন্বিত থাকে, তাকে টারটিনকি বলা হয়। ফ্রান্স টারটাইনগুলির জন্মস্থান হিসাবে বিবেচিত হয়। ফিলিং হিসাবে, আপনি প্রায় সমস্ত পণ্য ব্যবহার করতে পারেন: শাকসবজি এবং ফলমূল, মাংস এবং মাছ, পনির এবং কুটির পনির ইত্যাদি এটি বিভিন্ন ধরণের ফিলিং যা টার্টাইনগুলিকে একটি অনন্য এবং অস্বাভাবিক স্বাদ দেয়।
লিটল রেড রাইডিং হুড টার্টাইনগুলি প্রস্তুত করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:
- 20 গ্রাম রুটি;
- কুটির পনির 50 গ্রাম;
- মাখন 2 টেবিল চামচ;
- কয়েক গ্লাস টাটকা বেরি (স্ট্রবেরি, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি ইত্যাদি)।
রুটি ঝরঝরে করে এমনকি টুকরো টুকরো করে নিন, তারপরে একটি প্যানে মাখনে ভাজুন। টার্টিনের জন্য ফিলিং প্রস্তুত করুন: 50 গ্রাম কুটির পনির 2 টেবিল চামচ চিনি এবং বেরি দিয়ে আপনার স্বাদে মিশিয়ে নিন। টোস্টেড রুটির টুকরোগুলিতে প্রস্তুত ভর ছড়িয়ে দিন।
স্প্রেট এবং পনির সহ টার্টিনকি কোনও থালা বা পানীয়ের ক্ষুধা হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:
- কালো বা সাদা রুটির কয়েকটি টুকরো (আপনার স্বাদ অনুসারে);
- 50 গ্রাম মাখন (মার্জারিন ব্যবহার করা যেতে পারে);
- পনির 10 গ্রাম;
- কয়েক কিলো।
এমনকি টুকরো টুকরো রুটি কাটা, ক্রিমি মালা বা মার্জারিনের একটি এমনকি স্তর ছড়িয়ে দিন। স্প্রিটকে পৃথক করুন: মাথা কেটে ফেলুন, মাছের প্রবেশদ্বার এবং হাড়গুলি পৃথক করুন। রুটির প্রতিটি টুকরো জন্য একটি ফাইল্ট রাখুন। পাত্রে টুকরো টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে স্যান্ডউইচের উপরে ছিটিয়ে দিন hes টার্টিনকি চুলায় সিদ্ধ করা উচিত, 180 ডিগ্রীতে উত্তপ্ত করা উচিত।
সবজি দিয়ে সুস্বাদু টার্টরেস। আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:
- যে কোনও রুটির 50 গ্রাম;
- গাজর 25 গ্রাম;
- ফুলকপি 40 গ্রাম;
- 50 গ্রাম জুচিনি;
- মাখন 2 টেবিল চামচ;
- দুধ সস;
- পনির 20 গ্রাম;
- 30 গ্রাম দুধ।
রুটি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা, মাখন দিয়ে গ্রীস। টারটাইনগুলি পূরণের জন্য শাকসব্জি প্রস্তুত করুন: গাজর, চিনি এবং ফুলকপি খোসা করুন। চুলা মধ্যে 10 মিনিট জন্য সিদ্ধ zucchini, কাটা। ফুলকপি সিদ্ধ করে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। গাজরটি একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে ছড়িয়ে দিন এবং রান্না হওয়া পর্যন্ত দুধ, চিনি এবং বাঁধাকপি দিয়ে এড়িয়ে যান।
এদিকে, কাটা রুটি অল্প পরিমাণে দুধে চিনি এবং ডিম দিয়ে একটি প্যানে ভাজুন in রুটির তৈরি টুকরাগুলিতে উদ্ভিজ্জ মিশ্রণটি রাখুন, শীর্ষে গ্রেট করা পনির দিয়ে ছিটান এবং 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বেকিংয়ের জন্য চুলায় রাখুন। তরতিনকি প্রস্তুত।