কীভাবে পোস্ত শুকানো যায়

পোস্ত বীজ দিয়ে শুকানো পরিবারের চা পার্টিগুলির জন্য দুর্দান্ত। যেমন একটি traditionalতিহ্যগত রাশিয়ান সুস্বাদু স্বাধীনভাবে তৈরি করা যেতে পারে। এর প্রস্তুতির জন্য বেশ কয়েকটি রেসিপি রয়েছে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

ঘন দুধে পোস্ত বীজ দিয়ে শুকানো

আপনাকে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি গ্রহণ করতে হবে: কনডেন্সড মিল্ক (300 মিলি), আটা (4 কাপ), ডিম (3 পিসি + 1 ডিমের কুসুম, যা শুকানোর জন্য শুকানোর জন্য প্রয়োজনীয়), সোডা (0.5 টি চামচ), লবণ (1/4 ঘন্টা) । এল।), ভ্যানিলিন (1 টি সোচে), পোস্ত বীজ (10 গ্রাম)।

প্রথমে পোস্তবীজ বাদে সমস্ত শুকনো খাবার মিশিয়ে নিন। তারপরে কনডেন্সড মিল্ক এবং ডিম যুক্ত করা হয়। একটি ঝাঁকুনি ব্যবহার করে, একটি নরম আটা তৈরি করতে আপনাকে সমস্ত উপাদানগুলি আলোড়িত করতে হবে। এটি হাতে লেগে থাকা উচিত নয়।

কিছু ময়দা নিন এবং এটি একটি সসপেজে রোল করুন। এটি প্রায় 5-6 সেন্টিমিটারের ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো থেকে তৈরি করার জন্য সুতরাং, আপনি সমস্ত ময়দা ব্যবহার করা প্রয়োজন। রিংগুলি তত্ক্ষণাত বেকিং পারচমেন্ট দিয়ে coveredাকা একটি বেকিং শীটে বিছিয়ে রাখতে হবে।

কুসুম তেল দিন এবং পোস্ত বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 20-25 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় একটি ওভেনে বেক করতে তাদের প্রেরণ করুন। তারা ভাল browned করা উচিত। তারপরে আপনাকে এগুলি বের করে আনতে হবে, একটি থালা রাখুন এবং শুকনো শীতল হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। কনডেন্সড মিল্কের উপর ভিত্তি করে এগুলি মিষ্টি এবং খুব খাস্তাযুক্ত হয়।