কাঁচা হালওয়ার এই রেসিপিটিতে চিনি বা মধু নেই, তবে এর স্বাদ যেমন মিষ্টি তেমনি তৃপ্তিদায়ক এবং স্বাস্থ্যকরও।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - খোঁচানো সূর্যমুখী বীজের এক গ্লাস;
- - এক গ্লাস বীজহীন কিসমিস;
- - একটি ব্লেন্ডার
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আমরা চলমান পানির নীচে বীজ ধুয়ে ফেলি এবং 1 ঘন্টা ধরে ভিজিয়ে রাখি।
2
কিশমিশ ধুয়ে ফেলুন। আমরা ডালপালা থেকে পরিষ্কার।
3
একটি ব্লেন্ডার বাটিতে উপাদানগুলি রাখুন এবং একটি সমজাতীয় ভরতে পিষে নিন।
4
ফলস্বরূপ ভর থেকে আমরা কাঙ্ক্ষিত আকৃতি গঠন করি: একটি টাইট বল, ব্রিকেট, ক্যান্ডি।
হালভা প্রস্তুত।
বন ক্ষুধা!
মনোযোগ দিন
একটি ব্লেন্ডারে বীজ পিষে নিতে আপনাকে বাদাম বা মাংস কাটার জন্য বিশেষ ছুরি ব্যবহার করতে হবে। অন্যথায়, ব্লেন্ডার লোড সহ্য করতে পারে না এবং জ্বলতে পারে না।
কাঁচা হালভা ফ্রিজে 7 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
দরকারী পরামর্শ
পরীক্ষার ভক্তরা: সূর্যমুখী বীজগুলি বিভিন্ন বাদাম এবং বীজের সাথে প্রতিস্থাপন করা যায়, পোস্ত বীজ যোগ করতে পারেন এবং কিসমিসের পরিবর্তে শুকনো খেজুর গ্রহণ করুন।
কাঁচা হালুয়ায়, আপনি অঙ্কুরিত বীজ এবং বাদামও ব্যবহার করতে পারেন।