টেবিলে খাবারের পরিবেশনের সময় আপনি যদি নিজের নিজস্ব হাইলাইট আনেন তবে কোনও উত্সব আরও উত্সাহী হয়ে উঠবে। সালাদ জন্য সজ্জা করা সহজ। একটি সাধারণ শসা থেকে তৈরি গোলাপগুলি খুব চিত্তাকর্ষক দেখায়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মাঝারি বা বড় শসা - 1 পিসি;
- - পিলার অনুভূমিক - 1 পিসি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পদ্ধতি 1
লম্বা তবে খুব পাতলা শসা নিবেন না। জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি শুকনো তোয়ালে দিয়ে ভালভাবে শুকিয়ে নিন।
2
একটি অনুভূমিক পিলার নিন এবং সাবধানে শসাটি পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন। এগুলি ফুলের ভিত্তি হবে।
3
গোলাপ তৈরির জন্য ত্বকের সাথে প্রথম এবং শেষ স্ট্রিপটি কাজ করবে না - এটি অন্যের চেয়ে ঘন হয়, গোলাপটি এটি থেকে কার্ল হবে না। তাদের নিয়ে যাও।
4
দ্বিতীয় স্ট্রিপটি নিন, এটির দৈর্ঘ্যের প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ একটি শক্ত নলটিতে রোল করুন।
5
আপনার বাঁ হাত দিয়ে বাঁকা স্টিয়ারিং হুইলটি আপনার থাম্ব এবং ফোরফিংগার দিয়ে দৃly়ভাবে ধরে রাখুন। নিজের থেকে বিপরীতে 180 ডিগ্রি ফ্রি অংশটি মুক্ত করুন Tw আপনার অক্ষ থেকে মাঝখানে সরান, কাঁটাচামচটি তার অক্ষের চারপাশে একটি মোড়কে মোড়ানো করুন।
6
স্ট্রিপের অবশিষ্ট প্রান্তটি আবার 180 ডিগ্রি ঘুরিয়ে দিন এবং পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন।
7
স্ট্রিপটি শেষ হয়ে গেলে, শসার একটি নতুন স্ট্রিপ নিন, এটি প্রথম স্ট্রিপের অবশিষ্ট প্রান্ত এবং গোলাপের মধ্যে নিজেই জড়িয়ে দিন। আরও একটি পাপড়ি বের করুন। এই স্ট্রিপটি শেষ হয়ে গেলে, তৃতীয়টি নিন এবং এটির সাথে পুরো প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন।
8
যত তাড়াতাড়ি প্রাপ্ত গোলাপের আকারটি আপনার উপযোগী হতে শুরু করে, নতুন গোলাপ তৈরি করা নির্দ্বিধায় মনে করুন। সাধারণত তিন বা চার শসার স্ট্রিপ থেকে আপনি একটি সুন্দর ভ্যালুমিনাস গোলাপ পান।
9
গোলাপের কাঙ্ক্ষিত আকারে পৌঁছে অর্ধেক টুথপিক নিন এবং মাঝখানে ক্যাপচার করার চেষ্টা করে ফুলটি আলতো করে ছিদ্র করুন।
10
পদ্ধতি 2
শসা পাতলা চেনাশোনা কাটা।
11
একটি বৃত্ত নিন এবং যতদূর সম্ভব এটিকে রোল করুন।
12
দ্বিতীয়টি রিংটি প্রথমে মোচড়ের চারপাশে মোড়ক করুন, তৃতীয় এবং চতুর্থ যুক্ত করুন।
13
টুথপিক সহ ফলস্বরূপ গোলাপকে সাবধানতার সাথে ছিদ্র করুন।
মনোযোগ দিন
একটি শসা থেকে 3-4 গোলাপ পাওয়া যায়।
দরকারী পরামর্শ
শসা এর স্ট্রাইপ এবং রিং খুব পাতলা কাটা উচিত, 1-2 মিমি প্রশস্ত, অন্যথায় গোলাপ কাজ করবে না বা চেহারা রুক্ষ হয়ে উঠবে।
শসা থেকে একটি ফুল প্রস্তুত করার সময়, মাঝখানে দৃly়ভাবে ধরে রাখুন, অন্যথায় গোলাপটি উদ্ঘাটিত হতে পারে।