টফি, সমস্ত বয়সের গুরমেট দ্বারা প্রিয়, বাড়িতে রান্না করা যেতে পারে। রান্না প্রক্রিয়াটি জটিল নয়। গ্রাউন্ড বাদাম রেসিপি যোগ করা যেতে পারে। আশ্চর্যজনক স্বাদ এবং সুবাস টফি দারচিনি দেবে। রান্নার প্রক্রিয়াটি জটিল নয়, তবে এক মিনিটের জন্য থালাটি ছেড়ে যাবেন না এবং বেসে আগুনে রান্না করা হলে অবিচ্ছিন্নভাবে আলোড়ন দিন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- 200 জিআর চিনি
- 150 জিআর। ক্রিম 33% ফ্যাট
- এক চিমটি ভ্যানিলা
- 25 জিআর গা dark় চকোলেট
- 40 জিআর মাখন
- 10 জিআর সিরিশ-আঠা
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আধা গ্লাস ঠান্ডা জলে জেলটিন দ্রবীভূত করুন। 30-40 মিনিটের জন্য ফোলা ছেড়ে দিন।
2
জেলটিনটি পুরোপুরি দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত গরম করুন।
3
উত্তাপ থেকে জেলটিন সরান এবং চিজস্লোথের মাধ্যমে সমাধানটি ছড়িয়ে দিন।
4
একটি বালতি মধ্যে চিনি ourালা এবং, ক্রমাগত আলোড়ন, একটি ক্যারামেল রঙ আনুন।
5
ক্রিমের মধ্যে ক্রিম.ালা।
6
চকোলেট গলে
7
গরম মিশ্রণে মাখন, দ্রবীভূত জেলটিন এবং গলিত চকোলেট যুক্ত করুন।
8
সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং ছাঁচে pourালুন।
9
ফ্রিজে রেখে দিন।
দরকারী পরামর্শ
আপনি আপনার মিষ্টিগুলি কী আগুনে রান্না করেন তা খুব গুরুত্বপূর্ণ a একটি মাঝারি আগুনে রান্না করা ভাল, সুতরাং বেসটি পোড়াবে না।
সিরাপ প্রস্তুত করার সময় বিভ্রান্ত হবেন না, অন্যথায় এটি জ্বলতে থাকবে এবং সবকিছু আবার করতে হবে।