সম্মানিত অতিথি কোনও ভোজ সজ্জিত। এমন একটি পণ্য যা ছাড়া অনেক পরিবারে কোনও প্রাতঃরাশ উপভোগ করা যায় না। রেফ্রিজারেটরের ক্ষেত্রে একটি ম্যাজিক লাঠি - একটি ঘূর্ণায়মান বল। এটা কি সম্পর্কে? অবশ্যই, সসেজ সম্পর্কে আপনি সম্ভবত ইতিমধ্যে বুঝতে পেরেছিলেন। যাইহোক, আপনি কি সসেজ কাটা জানেন?
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- একটি ধারালো পাতলা ছুরি বা দাগযুক্ত ছুরি
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সসেজ খোসা ছাড়ানোর জন্য সসেজ। একটি সরু ছাঁটাইযুক্ত ছুরি বা একটি স্টেক ছুরি নিন এবং সসেজটি পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা শুরু করুন, প্রতিটি স্লাইসকে কিছুটা তির্যকভাবে কাটাতে চেষ্টা করুন - যেন ত্রিভুজ। কাটা কাটা টুকরোগুলি একটি থালায় সাজিয়ে রাখুন, এটি গুল্ম, জলপাই, চেরি টমেটো দিয়ে সজ্জিত করুন। যদি উত্সব ভোজ জন্য সসেজের সাথে একটি থালা তৈরি করা হয় - তবে এটিতে বিভিন্ন ধরণের সসেজগুলি কাটাতে পরামর্শ দেওয়া হয় - উদাহরণস্বরূপ, দুটি ধরণের হ্যাম, ব্রিসকেট, চপ, ধূমপান করা সসেজ, হাঁস-মুরগির সসেজ।
2
স্যান্ডউইচগুলির জন্য সসেজ যদি স্যান্ডউইজটি স্যান্ডউইচ বা ক্যানাপগুলির জন্য কাটা হয় - তবে এটি কল্পনা দেখানো এবং টুকরোগুলিকে একটি স্বেচ্ছাসেবী আকার দেওয়া সার্থক। একটি তীক্ষ্ণ পাতলা ছুরি ব্যবহার করে, তারা, ত্রিভুজ এবং অন্যান্য আকারের আকারে রান্না করা সসেজ বা হ্যাম কেটে নিন।
3
সালাদ সসেজ অলিভিয়ার, রাজধানী এবং অন্যান্য traditionalতিহ্যবাহী সালাদগুলি সেদ্ধ সসেজ ছাড়া কল্পনা করা যায় না। এমনকি একটি traditionalতিহ্যবাহী গ্রীষ্মের থালা - ওক্রোশকা অংশ হিসাবে এটি উপাদানগুলির মধ্যে স্থান গর্বিত লাগে। কীভাবে প্রিফ্যাব্রিिकेটেড খাবারের জন্য সসেজ সঠিকভাবে কাটবেন? একটি সালাদে, ওক্রোশকা সসেজ (প্রায়শই সেদ্ধ) ছোট কিউবকে কেটে নিন। সাধারণভাবে, এখানে একটি নিয়ম রয়েছে যে অলিভায়ারের মতো সালাদগুলির সমস্ত উপাদানগুলির একই ক্যালিবার থাকতে হবে।
দরকারী পরামর্শ
আপনি যদি ক্ষুদ্রভাবে কাটা আপনার ক্ষমতাকে সন্দেহ করেন, উদাহরণস্বরূপ, ধূমপান করা সসেজ, সুপারমার্কেটের কর্মীদের জিজ্ঞাসা করুন আপনি পণ্যটি কোথায় কিনেছিলেন তা করার জন্য। এটি করার জন্য, তাদের একটি বিশেষ কাটিয়া মেশিন রয়েছে। বিক্রেতার অবশ্যই অনুরোধের ভিত্তিতে সুস্বাদু খাবারটি কেটে ফেলতে হবে এবং একেবারে বিনামূল্যে।