রাশিয়ানদের জন্য আনারস ছিল এমন একটি স্বাদের স্বাদ যা আপনি নিজেরাই উত্সব টেবিলে অতিথির সাথে চিকিত্সা করতে বা আচরণ করতে পারেন। অবশ্যই, কেবল তাজা পাকা ফলগুলি সুস্বাদু, সুতরাং, স্টোরটি যখন আনারস চয়ন করবেন তা চিন্তা করার সময় কয়েকটি দরকারী টিপস মনে রাখবেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - আনারস;
- - একটি ছুরি
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আনারস গন্ধ। "রসে" ফলের গন্ধ একটি সূক্ষ্ম স্ট্রবেরি সুবাসের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। আনারস, যা অবনতি হতে শুরু করে, একটি মিষ্টি মিষ্টি গন্ধ অর্জন করে।
2
আনারসের শীর্ষে মনোযোগ দিন। ঘন এবং সবুজ, এটি ফলের সতেজতা নির্দেশ করে। ভিতরের পাতাগুলি টানুন। যদি আনারস পাকা হয় তবে এগুলি সহজেই পৃথক করা যায় এবং বিপরীতে, যদি পাতাগুলি দৃ the়ভাবে বেসের উপরে ধরে থাকে তবে এটি নির্দেশ করে যে ফলটি অপরিশোধিত।
3
দৃ fingers়তার জন্য এটি পরীক্ষা করে আঙ্গুল দিয়ে আনারস টিপুন। একই সময়ে, নরম ভূত্বক কোনওভাবেই পাকা হওয়ার লক্ষণ নয়, যেমনটি এটি মনে হতে পারে তবে ফলটি বাসি বলে তার একটি স্পষ্ট প্রমাণ। আদর্শভাবে, আনারস খুব স্থিতিস্থাপক হতে হবে। পাকা হওয়ার অন্যান্য সমস্ত লক্ষণ যদি প্রকট হয় তবে আপনি শক্ত ফলও পেতে পারেন।
4
আপনার হাতের তালু দিয়ে আনারসটি ছড়িয়ে দিন। একটি মাফলযুক্ত শব্দ পাকা কথা বলেছিল, কণ্ঠ দিয়েছিল - ফলটি যথেষ্ট রসালো নয় এবং সম্ভবত, ইতিমধ্যে শুকিয়ে গেছে।
5
আনারসের খোসার আদর্শ রঙ ট্যান। তবে সামান্য সবুজ বর্ণেরও অনুমতি রয়েছে। পরবর্তী ক্ষেত্রে, সচেতন থাকবেন যে ফলটি পরিবহনের সময় পাকা ছিল না এবং অপরিশোধিত ছিল। আপনার তীব্র সবুজ রঙের একটি আনারস কেনা উচিত নয়, সম্ভবত এটি যথেষ্ট মিষ্টি হবে না।
6
আনারস কিনে বাড়িতে আনার পরে, আপনি ফলটি কেটে তার পাকাটি যাচাই করতে পারবেন। একটি সঠিকভাবে নির্বাচিত আনারসের ভিতরে একটি তীব্র হলুদ, সরস সজ্জা রয়েছে। ফ্যাকাশে, শুকনো মাংস একটি নিম্নমানের পণ্যের সূচক of
মনোযোগ দিন
আনারস চয়ন করার সময় কিছু তার দাম দ্বারা পরিচালিত হয়, বিশ্বাস করে যে আনারস যত বেশি ব্যয়বহুল, তত ভাল। অনুশীলন প্রদর্শন হিসাবে, এই ধরনের নির্ভরতা সর্বদা চিহ্নিত করা হয় না।