পার্সিমনের সাথে টেন্ডার দইয়ের ক্যাসরোল একটি খুব সাধারণ এবং দ্রুত থালা প্রস্তুত। এটি শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের জন্য উপযুক্ত প্রাতরাশ। পার্সিম্মন কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য দরকারী, এবং কুটির পনিতে ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা শরীরের জন্য তাই প্রয়োজনীয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- 2 বড় পার্সিমোনস;
- কুটির পনির 500 গ্রাম;
- 0.5 কাপ সুজি;
- 2 চামচ ননফ্যাট টক ক্রিম;
- 2 চামচ চিনি;
- 2 চামচ (10-15 গ্রাম) মাখন;
- 1 ডিম
- 1 চামচ লতাবিশেষ;
- 3 চামচ পাউরুটির গুড়োয়।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
মসৃণ হওয়া অবধি কুটির পনির মুছুন। এটি করার জন্য, আপনি একটি ব্লেন্ডার, একটি ক্রাশ, একটি চালনি বা একটি মাংস পেষকদন্ত একটি সূক্ষ্ম গ্রিল ব্যবহার করতে পারেন।
2
আলাদা বাটিতে ডিমটি বিট করুন। ক্যাসরোলটিকে আরও স্নিগ্ধ করতে, প্রোটিন এবং কুসুম আলাদাভাবে পেটান এবং কেবল তখনই তাদের মিশ্রিত করুন।
3
ফুটন্ত পানির সাথে सूजी andালা এবং ফুলে যেতে 2-3 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, অতিরিক্ত জল ফেলে দিন।
4
কুটির পনিতে ভেজানো সোজি, ডিম, চিনি এবং ভ্যানিলা যোগ করুন। দইয়ের ভর ভালো করে গুঁড়ো এবং একটি গরম জায়গায় রেখে দিন।
5
আপনি আটাতে দারুচিনি, কাটা বাদাম বা আখরোট যোগ করতে পারেন।
6
পার্সিমন, খোসা ছাড়ুন, বীজগুলি সরান এবং ছোট কিউবগুলিতে কাটুন। সজ্জা জন্য 5-7 পাতলা টুকরা ছেড়ে দিন।
7
যদি আপনি একটি ছোট বাচ্চার জন্য একটি ক্যাসেরোল প্রস্তুত করছেন, আপনি সামান্য পরিমাণে জল দিয়ে প্যানে দুই মিনিট গরম না হওয়া পর্যন্ত আপনি পার্সিমোনটি কেটে ফেলতে পারেন।
8
পার্সিমমন এবং দই মিশিয়ে নিন। আপনি স্তরগুলিতে একটি বেকিং ডিশে ময়দা এবং পার্সিমন রাখতে পারেন, এটি খুব সুন্দরভাবে সক্রিয়।
9
বেকিং ডিশের নীচে এবং দেয়ালগুলিকে মাখন দিয়ে লুব্রিকেট করুন এবং ব্রেডক্রাম্বস বা শুকনো সুজি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
10
টকটকে ক্রিম দিয়ে একটি ছাঁচ এবং কোটে দই রাখুন। কসিরোলটি পার্সিমনের বাকী টুকরোগুলি দিয়ে সূর্যের আকারে ছড়িয়ে দিন arn
11
180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় প্রায় 40 মিনিটের জন্য চুলায় সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
12
মধু, জ্যাম, কনডেন্সড মিল্ক বা জাম দিয়ে রান্না করা কাসেরোল ourালা। অল্প দারুচিনি দিয়ে ব্লেন্ডারে কেটে আপনি গ্রেভি হিসাবে পার্সিমন সসও তৈরি করতে পারেন।
13
পার্সিমন কুটির পনির ক্যাসেরলটিকে একটি সত্যিকারের হালকা মিষ্টান্নে পরিণত করা যেতে পারে: আপনি যদি বাদামি চিনির সাথে সমাপ্ত ক্যাসরোলটি ছিটিয়ে এবং এটি একটি গ্যাস বার্নার দিয়ে ক্যারামেলাইজ করেন তবে এটি খুব সুন্দর এবং সুস্বাদু হয়ে উঠবে। এটিকে ত্রিভুজাকার টুকরো করে কেটে পরিবেশন করার আগে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।