স্যুরি সহ পাই মোটামুটি সাধারণ একটি খাবার, এই রেসিপিটি আসল এবং দ্রুত প্রস্তুত। আপনি সবসময় হাতের কাছে সমস্ত উপাদান খুঁজে পাবেন এবং আপনি যদি চান তবে আপনি অতিরিক্ত অন্যান্য মশলা যুক্ত করে নিজের স্বতন্ত্র রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - গমের আটা (120 গ্রাম);
- মার্জারিন (80 গ্রাম);
- টক ক্রিম (40 মিলি);
- - ডিম (1 পিসি।);
- Taste স্বাদ নুন;
- Itsএর নিজস্ব রসে স্যুরের ক্যান;
- পেঁয়াজ (30 গ্রাম);
- - স্বাদ মত ডিল এবং মরিচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমে ময়দা প্রস্তুত করুন, যা থেকে পরে কেক প্রস্তুত করা হবে। এটি করার জন্য, একটি গভীর এবং আরামদায়ক বাটি নিন, ময়দা যোগ করুন। নরম মার্জারিন এবং ময়দা স্থানান্তর। আলোড়ন। এর পরে ময়দা নুন, ডিম এবং টক ক্রিম বেটে। সমস্ত উপকরণ ভাল করে মিশিয়ে নিন এবং পরিষ্কার হাতে ময়দার আঁচে নিন। সমাপ্ত ময়দা কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে দিন।
2
ময়দা ফ্রিজে থাকাকালীন পূরণ করুন। এটি করার জন্য, টিনজাত করা সরিটি খুলুন, তরলটি একটি পৃথক বাটিতে ফেলে দিন, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে নরম করুন। ডিমটি সেখানে ভেঙে দিন, খানিকটা টক ক্রিম যুক্ত করুন এবং একটি অবিচ্ছিন্ন ধারাবাহিকতা না হওয়া পর্যন্ত একটি ঝাঁকুনির সাথে পুরোপুরি বেট করুন।
3
রেফ্রিজারেটর থেকে ময়দা সরান, একটি পাতলা স্তর মধ্যে রোল। ময়দার স্তর এবং ফর্মে পক্ষগুলি তৈরি করুন। পরবর্তী স্তরটি সূক্ষ্মভাবে কাটা পেঁয়াজ হয়। এর পরে, কাঁটাযুক্ত সরিটি ময়দার স্তরটিতে স্থানান্তর করুন। কাটা ডিল দিয়ে এই স্তরটি ছিটিয়ে দিতে ভুলবেন না।
4
20-30 মিনিটের জন্য বেকিংয়ের জন্য পাইটি ওভেনে রাখুন। প্রক্রিয়াটির মাঝখানে, কেকটি সরিয়ে ফয়েল দিয়ে foেকে দিন, তারপরে চুলায় রেখে দিন। পাইটিকে প্রস্তুত হিসাবে বিবেচনা করা হয় যখন উপরের ক্রাস্টগুলি ভাজা দেখবে।
মনোযোগ দিন
যদি আপনি ময়দা কম ক্যালোরি করতে চান তবে মার্জারিন ব্যবহার না করে এটি কম চর্বিযুক্ত তেল দিয়ে প্রতিস্থাপন করা ভাল।
দরকারী পরামর্শ
মশলা হিসাবে, আপনি অতিরিক্ত ওরেগানো, পার্সলে বা তুলসী যুক্ত করতে পারেন।