ডিম একটি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য, তবে এগুলি কীভাবে সঠিকভাবে খাবেন তা আপনার জানা দরকার। ডিম প্রস্তুত করার আগে এগুলি অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া উচিত, কারণ শেলটি ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়াগুলির একটি উত্তোলক।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নরম-সিদ্ধ ডিম সেদ্ধ করতে, তাদের অবশ্যই একটি বাটি ঠান্ডা জলে রাখতে হবে যাতে তাদের জল পুরো coversেকে যায়। জল ফুটে উঠলে, 3 মিনিট অপেক্ষা করুন এবং এটি বন্ধ করুন, ফুটন্ত পানিটি ফেলে দিন এবং ঠান্ডা জলে ডিম.ালুন।
খাওয়া হয়ে গেলে, আপনি ডিমের কালো মরিচ দিয়ে মুরগির মাংস, এতে লবণ যুক্ত করতে পারেন, এটি একটি উল্লেখযোগ্য মরসুম। বসন্ত থেকে শরতের শেষের দিকে ডিম সহ সবুজ পেঁয়াজ খাওয়া ভাল। নরম-সিদ্ধ ডিম দিয়ে মাখনের সাথে কালো রুটি খেতে সুস্বাদু।
ব্যাগের ডিমগুলি ফুটন্ত পানি ফোটানোর 5 মিনিট পরে ফোটানো উচিত। তারা এগুলি সরিষা, মূলা, সবুজ পেঁয়াজ সহ প্রতিবার এক ধরণের নতুন থালা গ্রহণ করে।
স্নাতক ডিগ্রি ডিগ্রি অর্জনের পথে প্রথম অর্ধেক পদক্ষেপ। একটি ফোড়ন থেকে জল গরম করুন, লবণ, একটি অ্যাসিড যোগ করুন। আলতো করে অণ্ডকোষটি ভাঙ্গা করুন, এটি সরাসরি ফুটন্ত জলে ধরে রাখুন, আলতো করে pourালুন। 4 মিনিট ধরে রান্না করুন এবং চামচ দিয়ে গর্ত দিয়ে ধরুন, সবুজ সালাদ, নুনের পাতায় রেখে কাটা সবুজ পেঁয়াজ ছিটিয়ে এই শাক দিয়ে খান। আপনি টমেটো এর কিছুটা ফাঁকা অর্ধেকের মতো ডিম এড়াতে পারেন এবং টোস্টেড রুটি দিয়ে খেতে পারেন।
স্ক্র্যাম্বলড ডিমগুলি তখনই সাফল্য হয় যখন কম আঁচে ভাজা হয়। "টকર્સ" এর জন্য পিটানো ডিমগুলিতে, এক চামচ খনিজ জল যুক্ত করার চেষ্টা করুন এবং স্বাদটি নরম হবে।
খাড়া সিদ্ধ ডিমগুলি নিজেরাই খুব সুস্বাদু এবং হজম করা কঠিন নয়, তবে তারা বিভিন্ন সালাদ (উদ্ভিজ্জ, মাছ, মাংস) এর পাশাপাশি সংযুক্ত টেবিলের সাজসজ্জার উপাদান হিসাবে সংযোজক হিসাবে অপরিহার্য। একটি স্লাইস, এক চতুর্থাংশ বা ডিমের একটি বৃত্ত একটি সাধারণ স্যান্ডউইচকে আকর্ষণীয় এবং ক্ষুধিত করে তুলবে, সালাদ বা অ্যাস্পিককে পুনর্জীবিত করবে।