আপনি যদি কল্পনা দেখান, আপনি স্ক্র্যাম্বলড ডিমের মতো প্রতিদিনের খাবারটিও খুব অস্বাভাবিক এবং আকর্ষণীয় করে তুলতে পারেন। এটি বাচ্চাদের জন্য বিশেষ আকর্ষণীয় এবং প্রাপ্তবয়স্করা উত্সাহিত করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - ডিম, সাধারণত কোয়েল বা ছোট মুরগি;
- - পার্সলে;
- - সসেজ;
- - শসা;
- - মশলা;
- - কিছু উদ্ভিজ্জ তেল।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
শসা এবং পার্সলে ধোয়া, শসা ছাড়ুন, পার্সলে শুকিয়ে নিন, সমস্ত কিছু একটি প্লেটে রেখে দিন। শেল থেকে মুক্ত সসেজ, দৈর্ঘ্যদিকে দুটি অংশে কাটা। তাদের প্রত্যেকটিতে, ট্রান্সভার্স কাটগুলি তৈরি করুন যা দেখতে ঝাঁকের মতো লাগে। এখন সসেজের প্রতিটি অর্ধেকটি থেকে একটি বৃত্ত তৈরি করুন, এবং একটি টুথপিকের সাহায্যে প্রান্তগুলি সংযুক্ত করুন। উভয় পক্ষের উদ্ভিজ্জ তেলতে ফলিত বৃত্তগুলি ভাজুন।
2
সসেজ, লবণ থেকে বৃত্তের প্রতিটি কেন্দ্রে একটি ডিম ভাঙ্গুন, পছন্দ হলে মরিচ এবং আপনার প্রিয় bsষধিগুলি যুক্ত করুন। যখন ক্যামোমাইল ডিম প্রস্তুত হয়, তখন ফুলগুলিকে একটি প্লেটে রাখুন, টুথপিকগুলি সরিয়ে ফেলুন। পার্সলে কাণ্ড থেকে, ক্যামোমিলের ডাঁটা তৈরি করুন, এবং এর পাতা থেকে - আগাছা। একটি ধারালো ছুরি দিয়ে, শসাগুলি পাতলা প্লেটে কাটা এবং তারপরে পাতা কেটে ফেলুন। পাতায় কাট লাইন তৈরি। এটি একটি প্লেট হলুদ নিলে খুব সুন্দর হবে। ভাজা ডিম প্রস্তুত, আপনি প্রাতঃরাশ করতে পারেন।
3
ভাজা ডিমও রান্না করতে পারেন। ধারালো ছুরি সহ সসেজ কেটে নিন, সামান্য প্রান্তে পৌঁছাতে হবে না। এটিকে হার্টের আকার দিন, টুথপিক দিয়ে প্রান্তগুলি বেঁধে রাখুন যাতে সসেজ আকৃতিটি হারাতে না পারে, উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন। রান্না করা সসেজ থালায় ডিম ভাঙা, রান্না হওয়া পর্যন্ত অল্প আঁচে। তারপরে ভ্যালেন্টাইনকে একটি প্লেটে রাখুন, টুথপিকগুলি সরান, সবুজ শাক দিয়ে সাজান।
দরকারী পরামর্শ
ভাজা ডিমের "ফর্ম" হিসাবে, আপনি মিষ্টি মরিচের রিংগুলি ব্যবহার করতে পারেন।