ফিলিংয়ের সাথে লাভাশ ক্রাউটোনগুলি কেবল প্রাতরাশ বা মধ্যাহ্নভোজনেই নয়, এ জাতীয় প্রাচুর ক্রাউটোনগুলি বন্ধুত্বপূর্ণ সমাবেশগুলির জন্য ক্ষতিকারক অ্যাডিটিভগুলির সাথে বোরিং শপ চিপগুলি প্রতিস্থাপনের জন্য একটি দুর্দান্ত নাস্তা হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - আর্মেনিয়ান পাতলা পিঠা রুটির 1 টি বড় শীট;
- - প্রসেসড পনির 200 গ্রাম;
- - রসুনের 3 লবঙ্গ;
- - কাঁকড়া লাঠি 100-150 গ্রাম;
- - ডিল একটি ছোট গুচ্ছ;
- - 3 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল;
- - 2 ডিম;
- - 1 চামচ গমের আটা (একটি পাহাড় সহ)।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্লাস্টিকের ব্যাগ থেকে কাঁকড়া লাঠিগুলি মুক্ত করুন এবং টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। রসুন খোসা এবং একটি প্রেস মাধ্যমে এটি পাস।
2
প্রক্রিয়াজাত পনির একটি পৃথক বাটিতে রাখুন এবং এতে রসুনটি দিয়ে যাওয়া রসুনটি যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন যাতে রসুনটি পনিরের ভরতে সমানভাবে বিতরণ করা হয়। চলমান জলে ডিল ধুয়ে ফেলুন, শুকনো এবং ভাল করে কেটে নিন।
3
অর্ধেক পিটা রুটির একটি শীট ভাঁজ করুন, কাটা, এবং তারপরে ফলিত অর্ধেকগুলি আবার অর্ধেক ভাঁজ করুন এবং কাটুন। আপনার 4 টি অভিন্ন আয়তক্ষেত্র পাওয়া উচিত।
4
ক্রিম পনির 1 আয়তক্ষেত্র ছড়িয়ে দিন। কাটা ডিল দিয়ে চিজ ছিটিয়ে উপরে কাটা কাঁকড়া লাঠি দিয়ে coverেকে রাখুন। চপস্টিকসের উপরে পিঠা রুটির দ্বিতীয় স্তর রাখুন।
5
পিটা রুটির দ্বিতীয় এবং তৃতীয় স্তরগুলির সাথে একই পুনরাবৃত্তি করুন। চতুর্থ দিয়ে সবকিছু কভার করুন এবং হালকা টিপুন। একটি তীক্ষ্ণ ছুরি দিয়ে ফলস ব্রোকেট কেটে ছোট ছোট টুকরো করুন।
6
একটি পৃথক বাটিতে ডিমগুলিতে ময়দা যোগ করে পেটান। ডিমের মিশ্রণে প্রতিটি স্লাইসটি ডুবিয়ে রাখুন এবং একটি সুন্দর সোনার ভঙ্গুর আকার না আসা পর্যন্ত উভয় দিকে উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন।
মনোযোগ দিন
পূর্বে যেমন ক্রাউটোনগুলি অন্য ফিলিংস - মাশরুম, ডিম বা মাংস দিয়ে তৈরি করা যায়।
দরকারী পরামর্শ
আর্মেনিয়ান পিটা রুটি গরম থেকে টক ক্রিম সস এবং গুল্মের সাথে প্রাচ্যের ক্রাউটোনগুলি পরিবেশন করুন।