মিষ্টি ভর্তি সহ সুস্বাদু পাই - শিশু এবং বয়স্কদের জন্য দুর্দান্ত আচরণ। তবে শুকনো ফল এবং আপেল ভরাট দিয়ে তৈরি পাইগুলি কেবল খুব সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - prunes - 100 গ্রাম
- - শুকনো এপ্রিকট - 100 গ্রাম
- - দুটি আপেল
- - মাখন - 50 গ্রাম
- - চিনি - 1 চা চামচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পাইগুলির জন্য যে কোনও প্যাস্ট্রি থেকে সুস্বাদু ট্রিট তৈরি করতে মিষ্টি ফিলিংস ব্যবহার করা যেতে পারে: পাফ, ইস্ট, খামিরবিহীন। ভরাটটি সুস্বাদু করতে বিভিন্ন ধরণের শুকনো ফল ব্যবহার করুন। তবে এখানে রেসিপিটির জন্য উপাদানগুলি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা জরুরী।
2
পূরণের জন্য, সমস্ত প্রকারের আপেল ব্যবহার করুন। মূল বিষয় হ'ল তারা দৃ.়। এগুলিকে খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। একটি লেবু থেকে রস নিন এবং এটিতে আপেল ছিটিয়ে দিন। ছাঁটাই এবং শুকনো এপ্রিকটগুলি ধুয়ে ফেলুন, জল দিয়ে পূর্ণ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য রেখে দিন। এর পরে, জলটি ফেলে দিন এবং শুকনো ফলকে টুকরো টুকরো করুন।
3
শুকনো ফলের ভরাটকে আরও সুগন্ধযুক্ত করতে, প্যানটি গরম করুন এবং তারপরে ফলস মিশ্রণটি মাখনের মধ্যে ডুবিয়ে নিন। চাইলে চিনি যুক্ত করুন এবং আরও পাঁচ মিনিট মিশ্রণটি সিদ্ধ করতে দিন।
4
ফিলিং ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে, এটি তার উদ্দেশ্যযুক্ত উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা যেতে পারে। পাইগুলি খুব সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত হবে।
দরকারী পরামর্শ
আপনি বিভিন্ন রেসিপি অনুসারে শুকনো ফল এবং আপেল থেকে পাইগুলির জন্য ভর্তি প্রস্তুত করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, মাংস পেষকদন্তে মোচড়ের ছাঁটাই এবং শুকনো এপ্রিকট। পরে আপেল যোগ করুন। এটি খুব সুস্বাদু পরিণত হবে।