বেশিরভাগ মানুষের পছন্দের দই হল সোজি! এটি কেবল খুব সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও। অতএব, এই নিবন্ধে আমি আপনাকে বলব কীভাবে একটি সুস্বাদু সুজি পোড়ির রান্না করা যায়, যা প্রাতঃরাশের জন্য আদর্শ এবং পরিবারের সকল সদস্যের কাছে আবেদন করবে!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - সুজি;
- - দুধ;
- - জল;
- - মাখন;
- - নুন;
- - চিনি
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি ছোট প্যান নিন যাতে আপনি সুজি রান্না করবেন।
2
এটি 250 মিলিলিটার দুধ এবং একই পরিমাণে জল দিয়ে পূরণ করুন। পানি এবং দুধ উভয়ই ঠান্ডা রয়েছে তা নিশ্চিত হয়ে নিন, তাই porridge তৈরির কয়েক মিনিট আগে এগুলি ফ্রিজে রাখুন।
3
এরপরে, প্যানে 4 টেবিল চামচ সোজি (একটি স্লাইড ছাড়াই) যোগ করুন।
4
প্রয়োজনীয় পরিমাণে লবণ এবং চিনি (ালা (যদি আপনি porridge মিষ্টি হতে চান, আরও চিনি যোগ করুন, তবে 1 টেবিল চামচ ব্যবহার করা ভাল)।
5
সমস্ত উপাদান পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন এবং সর্বনিম্ন শক্তি সেট করে প্যানটিকে আগুন লাগিয়ে দিন। ফোড়ন না হওয়া পর্যন্ত প্রতি মিনিটে সুজির porridge নাড়ুন।
6
সিদ্ধ হওয়ার পরে, পোড়োটি আরও 5-7 মিনিট ধরে রান্না করুন, এটি ক্রমাগত নাড়তে থাকুন যাতে দইটি প্যানে জ্বলে না যায়।
7
একটি ফোলা ফোলা রান্না শেষ হয়ে গেলে চুলা থেকে প্যানটি সরান এবং মাখনের একটি ছোট টুকরা যোগ করুন। রান্না করা পোড়িজটি একটি idাকনা দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং এটি তৈরি করতে কিছুটা সময় দিন, কয়েক মিনিট সময় লাগবে। এর পরে, সমাপ্ত তুষারটি একটি প্লেটে রাখুন, এটি কিছুটা ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
8
সকালের নাস্তা এবং রাতের খাবারের জন্য উপযুক্ত, যা সুস্বাদু সুজি পোড়ির জন্য প্রস্তুত!
মনোযোগ দিন
পোড়িতে বড় পরিমাণে সোজি যোগ করবেন না! সুতরাং এটি হার্ড এবং শুকনো পরিণত।