কীভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু, লনির চিজসেকস

পনির - কটেজ পনির সর্বাধিক জনপ্রিয় থালা। ইন্টারনেটে কয়েক ডজন রেসিপি রয়েছে। পণ্যগুলি তৈরি করা পণ্যগুলির তালিকা থেকে, কোনও মিষ্টান্নটি সুস্বাদু হয়ে উঠবে কিনা তা সর্বদা বোঝা যায় না।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ

চিজসেকস - একটি স্বাস্থ্যকর থালা, ভিটামিন, খনিজ সমৃদ্ধ। দইতে কেসিন থাকে, যা আপনাকে ফ্যাট ভারসাম্যকে স্বাভাবিক করতে, শরীরের ওজন হ্রাস করতে দেয়। পণ্যটি ক্যালসিয়াম, সালফার, ফসফরাস, দস্তা, ফ্লোরিন এবং শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অন্যান্য উপাদানের সাথে পরিপূর্ণ হয়। এবং কটেজ পনিরের জন্য ধন্যবাদ, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা সক্রিয় করা হয়, স্মৃতিশক্তি উন্নত হয়, চাক্ষুষ তীক্ষ্ণতা বজায় থাকে এবং যকৃতের সুরক্ষামূলক কার্যগুলি আরও শক্তিশালী হয়। এটি চিজসেককে প্রাতঃরাশের জন্য সেরা বিকল্প হিসাবে তৈরি করে।

স্নিগ্ধ রান্না বানানোর রহস্য

যদি মিষ্টিটি সঠিকভাবে রান্না করা হয় তবে এটি সুস্বাদু এবং দুর্দান্ত হবে। কোনও উপাদান দিয়ে এটি অত্যধিক করা একটি ভুল হয়ে গেলে, দইয়ের স্বাদযুক্ততা আঠালো, ঘন এবং ভারী হতে পারে। হতাশা এড়ানোর জন্য, গৃহিণীদের কিছু কৌশল বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ is

টিপস

কুটির পনির উচ্চ মানের, টাটকা এবং পছন্দসইভাবে ঘরে তৈরি হওয়া উচিত।
কটেজ পনির প্যানকেকস রান্না করার জন্য কম চর্বিযুক্ত পণ্য এবং কুটির পনির কাজ করবে না।
পনির কেক রান্না করার আগে, কুটির পনির অবশ্যই ভাল করে বোঁটা করতে হবে, একটি চালুনির মাধ্যমে মুছা হবে বা একটি ব্লেন্ডারে বীট করতে হবে।
যদি কটেজ পনির খুব শুকনো হয় তবে এটিতে 1 টেবিল চামচ যুক্ত করা ভাল is দুধ বা ক্রিম
খুব টক দইতে, আপনি বেকিং সোডা যুক্ত করতে পারেন - একটি ছুরির ডগায়।
জাঁকজমকপূর্ণ জন্য, এটি syrniki মধ্যে সাইট্রিক অ্যাসিড একটি সমাধান pourালা বাঞ্ছনীয়। তিনি, একটি ছুরির ডগা গ্রহণ, 1 চামচ মধ্যে প্রজনিত পানি।
অনেকগুলি ডিম পনিরগুলিতে রাখা উচিত নয়। এটি তাদের শক্ত করে তুলবে, রাবার।
কড়াইয়ের পরিবর্তে চুলায় রান্না করা পনিরগুলি আরও কার্যকর।