মনে রাখবেন কতদিন আগে আপনি দু'জনের জন্য ডিনার করেছিলেন, ভালোবাসা এবং কোমলতার স্ফূরণে আবৃত হয়েছিলেন, একটি পেপার-আকর্ষণের এক মরিচ এবং প্রিয়জনের উজ্জ্বল চোখে মোমবাতির ঝলক দিয়ে? সম্পর্কের ক্ষেত্রে রোম্যান্স খুব বেশি ঘটে না। এবং দু'জনের জন্য ডিনার তৈরি করতে আপনার বিশেষ রান্না বা বন্য কল্পনা করার দরকার নেই। যথেষ্ট ভালবাসা, ইচ্ছা এবং কিছুটা সময়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- একটি এপিরিটিফের জন্য
- - জিনের 150 গ্রাম;
- - শুকনা ভার্মাথ 1 টেবিল চামচ;
- - লেবুর 2 টুকরা;
- - 200 গ্রাম বরফ।
- সালাদ "চক্রান্ত" জন্য
- - 200 গ্রাম সিদ্ধ চিংড়ি;
- - আরগুলার 50 গ্রাম;
- - জলপাই তেল 50 গ্রাম;
- - 1 চা চামচ এপ্রিকট সিরাপ;
- - বালাসামিক ভিনেগার 1 টেবিল চামচ;
- - উক্রাপের 50 গ্রাম;
- - পার্সলে 50 গ্রাম;
- - ভাজা বাদাম 30 গ্রাম।
- মীন রাশি নক্ষত্রের জন্য
- - 2 বড় সালমন স্টেকস;
- - জলপাই তেল 50 গ্রাম;
- - salt চামচ লবণ;
- - as চামচ থাইম;
- - as চামচ মাটি কালো মরিচ;
- - 4 টমেটো;
- - ঝোলা 50 গ্রাম;
- - আধা লেবু
- "স্নো স্ট্রবেরি" এর জন্য
- - 200 গ্রাম তাজা স্ট্রবেরি;
- - 2 ডিমের সাদা;
- - গুঁড়া চিনি 50 গ্রাম;
- - 100 গ্রাম পাতলা ওয়েফার।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
রাতের খাবারের জন্য একটি ঘর প্রস্তুত করুন। টেবিলের উপর একটি সুন্দর টেবিলক্লথ রাখুন, সবচেয়ে সুন্দর এবং ব্যয়বহুল কাটলেটগুলি রাখুন। হালকা মোমবাতি, ফুল দিয়ে ঘর সাজাই এবং একটি নতুন পোষাক লাগান। আপনার রান্নাঘরে কয়েক ঘন্টা ব্যয় করা উচিত নয়। দুজনের জন্য রাতের খাবার হালকা হওয়া উচিত এবং ভালবাসার অলৌকিক অনুপ্রেরণায় অনুপ্রাণিত করা উচিত এবং স্টাফ পেটে ঘুমানো উচিত নয়।
2
এপারিটিফ
আপনার চুলায় রান্না শেষ করার সময় আপনার প্রধান থালাটি আপনার প্রিয়জনকে একটি পানীয় সরবরাহ করুন। জিন, শুকনো ভার্মাথ এবং প্রচুর পরিমাণে বরফ একটি শেকার বা ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করুন। ফলস্বরূপ ককটেলটি একটি গ্লাসে andালুন এবং লেবুর টুকরো দিয়ে সজ্জিত করুন।
3
সালাদ "চক্রান্ত"
সবুজ ধুয়ে ফেলুন। আরগুলা থেকে পাতার কোমল অংশ ছিঁড়ে ফেলুন এবং ডালগুলি নিজেই ফেলে দিন। আপনার হাত দিয়ে আরগুলার পাতাগুলি ছিঁড়ে ফেলুন এবং পার্সলে এবং ডিলটি কেটে নিন।
4
ফুটন্ত জল দিয়ে চিংড়িটি অর্ধ মিনিটের জন্য.ালুন, তারপরে জলটি ফেলে দিন এবং চিংড়িটি খোসা ছাড়ুন।
5
জলপাই তেল, বালাসামিক ভিনেগার এবং এপ্রিকোট সিরাপ একত্রিত করুন। হুইস্ক বা ব্লেন্ডার দিয়ে মিশ্রণটি বীট করুন। ভেষজ মধ্যে মিশ্রিত ফলাফল এবং সস mixালা।
6
চিংড়িটি সালাদের উপরে রাখুন এবং কাটা বাদাম দিয়ে ডিশটি ছিটিয়ে দিন। সালাদটি খুব কোমল এবং হালকা। এটি ক্ষুধা জাগিয়ে তোলে, এবং কেবল গ্যাস্ট্রোনোমিকও নয়।
7
প্রধান থালা "মীন রাশি"
জলপাইয়ের তেল, থাইম, লবণ এবং গোলমরিচ একত্রিত করুন। টমেটো কে রিংয়ে কেটে নিন। টমেটো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো ফলস সস।
8
বেকিং ডিশে ফয়েলটি রেখে তাতে টমেটো রিং রাখুন। উপরে সালমন টুকরা রাখুন। পাতলা অর্ধটি রিংগুলিতে লেবু কেটে মাছের দুধে শুইয়ে দিন।
9
ওভেন প্রিহিট 250 ডিগ্রি। ওভেনে মাছটি রাখুন এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য বেক করুন। প্লেটগুলিতে প্রস্তুত সালমন সাজিয়ে রাখুন এবং উপরে কাটা ডিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
10
মিষ্টি "স্নো স্ট্রবেরি"
স্ট্রবেরিগুলি ধুয়ে ফেলুন, শুকিয়ে নিন, ওয়াফলগুলিতে রাখুন এবং উপরে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ফ্রিজে কাঠবিড়ালি ঠাণ্ডা করুন, তারপরে গুঁড়ো চিনি দিয়ে তাদের ঘন ফেনাতে বেটান। স্ট্রবেরিগুলিতে বেত্রাঘাত কাঠবিড়ালি রাখুন। ওভেনটি 200 ডিগ্রীতে গরম করুন এবং প্রোটিনগুলি বাদামি করতে সেখানে ডেসার্টটি 3-4 মিনিটের জন্য রেখে দিন। মিষ্টি প্রস্তুত।