কেক, একটি নিয়ম হিসাবে, পৃথক: চকোলেট, ফল, বিস্কুট এবং আরও অনেক কিছু। সব কিছুর তালিকা করা অসম্ভব। আমি আপনাকে পিগি ব্যাঙ্কে এই ট্রিটের জন্য আরেকটি রেসিপি দিচ্ছি। আখরোট এবং ভ্যানিলা ক্রিম দিয়ে একটি কেক তৈরি করুন। উপাদানগুলির এই সংমিশ্রণটি আপনাকে আনন্দদায়কভাবে চমকে দেবে এবং একটি সূক্ষ্ম স্বাদে আপনাকে আনন্দিত করবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- কেক:
- - ময়দা - 400 গ্রাম;
- - মাখন - 250 গ্রাম;
- - ডিমের কুসুম - 4 পিসি;
- - চিনি - 200 গ্রাম;
- - ময়দার জন্য বেকিং পাউডার - 1 থলি।
- কেক উপর ফেনা:
- - ডিমের সাদা - 4 পিসি;
- - চিনি - 150 গ্রাম;
- - আখরোট - 250 গ্রাম।
- ক্রিম:
- - ভ্যানিলা পুডিং - 1 sachet;
- - দুধ - 1 গ্লাস;
- - চিনি - 250 গ্রাম;
- - মাখন - 300 গ্রাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
এক কাপে ডিমের কুসুম এবং মাখনের মতো উপাদানগুলি একত্রিত করুন। দ্বিতীয়টি প্রথমে নরম করা উচিত। সব কিছু ভাল করে মেশান। এর পরে, ফলস্বরূপ মিশ্রণটিতে বেকিং পাউডার এবং ময়দা যোগ করুন। এই ভর থেকে ময়দা গুঁড়ো। এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে এটিকে 3 টি সমান টুকরো করে কেটে নিন। একটি ঘূর্ণায়মান পিন নিন এবং সেগুলির প্রতিটি রোল করুন।
2
আখরোট থেকে আখরোট সরান এবং একটি ছুরি দিয়ে বড় যথেষ্ট টুকরা টুকরো টুকরো টুকরো। ডিমের সাদা অংশকে বীট করুন এবং দানাদার চিনির সাথে একত্রিত করুন। মিশ্রণটিতে কাটা বাদাম যোগ করুন। সবকিছু ভালো করে মেশান। এই ফোমটি ময়দার ঘূর্ণিত শিটগুলিতে রাখুন।
3
ওভেনকে 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় তাপীকরণ করুন। যখন এটি উত্তপ্ত হয়ে উঠছে, গ্রাচযুক্ত কেক স্তরগুলিকে চামড়া দিয়ে coveredাকা বেকিং শিটগুলিতে রাখুন। তাদের প্রায় এক চতুর্থাংশ বেক করতে দিন।
4
ইতিমধ্যে, ভবিষ্যতের পিষ্টক জন্য একটি ক্রিম প্রস্তুত। এটি করার জন্য, প্যাকেজে উল্লিখিত ভ্যানিলা পুডিং রান্না করুন। এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে এটি ঠান্ডা করুন, তারপরে মাখনের সাথে একত্রিত করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মিশ্রণটি বেট করুন। এই ভর খুব ঘন হওয়া উচিত নয়। আপনার যদি এটি ঠিক ঠিক তেমনই পরিণত হয় তবে এটি অল্প পরিমাণে টক ক্রিম দিয়ে মিশ্রণ করুন।
5
বেকড কেক এবং তাদের 2 টি ক্রিম দিয়ে ঠাণ্ডা করুন এবং শেষটি যেমন রয়েছে তেমন ছেড়ে দিন। আখরোট এবং ভ্যানিলা ক্রিম সহ কেক প্রস্তুত!