আইসক্রিমের চেয়ে ভাল এটি থেকে পুরো কেকই হতে পারে। আইসক্রিম পিষ্টক গ্রীষ্মের সপ্তাহের দিন এবং ছুটির দিনে একটি দুর্দান্ত ডেজার্ট বিকল্প। পাকা এবং সুগন্ধী স্ট্রবেরি সঙ্গে একটি দ্বৈত মধ্যে, তিনি এমনকি সবচেয়ে picky মিষ্টি প্রেমিক আনন্দিত হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- ভ্যানিলা আইসক্রিম 1.5 কেজি; - 300 গ্রাম আদা কুকিজ; - মাখন 50 গ্রাম; - 200 গ্রাম স্ট্রবেরি; - 6 পিসি। ডুমুর; - 10 পিসি। পেস্তা বাদাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
আইসক্রিম নরম করুন। ভ্যানিলা নেওয়া ভাল, তবে আপনি নিরাপদে সাধারণ আইসক্রিম বা ক্রেম ব্রুলি ব্যবহার করতে পারেন। ঘরের তাপমাত্রায় 10-15 মিনিটের জন্য আইসক্রিমটি রেখে দিন।
2
একটি ব্লেন্ডার বা মাংস পেষকদন্ত ব্যবহার করে মোটামুটি ছোট টুকরো টুকরো করে জিঞ্জারব্রেড কুকিটি পিষে নিন। এটি একটি পাত্রে রাখুন।
3
মাখন গলে এবং এটি লিভারে যুক্ত করুন add সবকিছু ভালো করে মেশান। মিশ্রণটি খুব ঘন এবং একই সাথে খুব টুকরো টুকরো হয়ে বের হওয়া উচিত নয়। ভরটি এমন একটি ফর্মে রাখুন যা প্রথমে অবশ্যই মাখনের সাথে উদার করে নেওয়া উচিত।
4
মিশ্রণটি ছাঁচে সজ্জিত করুন এবং এটি 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। এই সময়ের মধ্যে, ভবিষ্যতের কেকের ভিত্তি ভালভাবে উপলব্ধি করবে।
5
স্ট্রবেরি ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। এই ক্ষেত্রে, কেক সাজাতে বেশ কয়েকটি বেরি অক্ষত রেখে দিন। ডুমুরগুলি একইভাবে কাটা। এটি মিশ্রিত করুন এবং কাটা স্ট্রবেরি গলিত আইসক্রিমের সাথে মেশান। এই মিশ্রণটি একটি কুকির ছাঁচে রাখুন এবং শীর্ষটি সমতল করুন।
6
বাকি স্ট্রবেরি দিয়ে কেকটি সাজিয়ে নিন এবং আইসক্রিম পুরোপুরি শক্ত না হওয়া অবধি 3-8 ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন। টেবিলে স্ট্রবেরি দিয়ে আইসক্রিম পিষ্টক পরিবেশন করার আগে এটি অবশ্যই ফ্রিজার থেকে সরিয়ে পিস্তা দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। ঘরের তাপমাত্রায় এটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য ধরে রাখুন। এর পরে, এগুলিকে একটি বাটিতে রাখুন এবং আপনার পরিবারের সাথে চিকিত্সা করুন।