অনেক কেক রেসিপি আছে। অস্বাভাবিক এবং আকর্ষণীয় হ'ল একটি বাড়ির আকারে ডিজাইন করা কেক। তাদের জন্য উপাদানগুলি খুব আলাদা হতে পারে। সবকিছুই হোস্টেসের প্রভুত্ব এবং তার কল্পনার উপর নির্ভর করবে। কিছু প্রকার বেকড হয় এবং তারপরে সমস্ত ধরণের গুঁড়ো এবং অন্যান্য মিষ্টি দিয়ে সজ্জিত করা হয়। অন্যগুলি কুকি, আদা রুটি এবং অন্যান্য জিনিস থেকে তৈরি from ফলস্বরূপ রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস বাচ্চাদের কাছে বিশেষভাবে জনপ্রিয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- পরীক্ষার জন্য:
- ডিম (3 পিসি।);
- ঘন দুধ (1/2 ক্যান);
- চিনি (1 চামচ।);
- ভিনেগার (1/2 চামচ);
- ময়দা (2 চামচ।);
- টক ক্রিম (1 ক্যান);
- সোডা (1 চামচ)।
- সিরাপের জন্য:
- চিনি (1 চামচ।);
- জল (1 চামচ।)।
- ক্রিম জন্য:
- চিনি (3 টেবিল চামচ);
- ঘন টক ক্রিম (3 থালা)।
- সাজসজ্জার জন্য:
- মিষ্টি খড় (600 জিআর);
- মিষ্টি ছোট টিউব (500 জিআর);
- সবুজ নারকেল ফ্লেক্স (2 শ্যাচেট);
- বর্গাকার কুকি (4 টুকরা)
- চকোলেট (1 পিসি।);
- শুকনো এপ্রিকট (250 জিআর);
- রঙিন ছিটানো।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি গভীর বাটি এবং মিশ্রণ নিন। সাদা ফেনা ফর্ম হওয়া পর্যন্ত চিনির সাথে ডিমগুলি বীট করুন। ভিনিগার দিয়ে শীর্ষে টক ক্রিম এবং সোডা যুক্ত করুন। ভালো করে মেশান।
2
কনডেন্সড মিল্কের একটি ক্যান খুলুন এবং ফলিত ভরতে অর্ধেক pourালা।
3
চালুনির মাধ্যমে ময়দাটি সিট করুন এবং বাকি উপাদানগুলিতে এটি যুক্ত করুন। সব কিছু ভাল করে মেশান। ময়দা গুঁড়ো।
4
ময়দা দুটি ভাগে ভাগ করুন। বেকিং শিটগুলি বের করুন, তাদের উপর চামচ কাগজটি রাখুন এবং এতে ময়দা রাখুন। একটি preheated চুলায় রাখুন। বিশ মিনিটের জন্য 2 টি কেক বেক করুন (আপনার ওভেনের উপর নির্ভর করে)। তারা ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে, প্রতিটি কেক দুটি অংশে কেটে নিন।
5
সিরাপ তৈরি করুন। চিনি দিয়ে পানি ফুটিয়ে নিন। আপনি সিরাপে দুই থেকে তিন চামচ ব্র্যান্ডি যুক্ত করতে পারেন।
6
একটি ক্রিম তৈরি করুন। হালকা এয়ার ক্রিম তৈরি করতে ঘন এবং চিনি দিয়ে টক ক্রিমটি বেট করুন।
7
চারটি কেক সিরাপে ভালো করে ভেজে নিন। একটি বড় ট্রেতে একটি কেক রাখুন, এটি ক্রিম দিয়ে গ্রিজ করুন। পুরো কেকটি এভাবে ভাঁজ করুন।
8
ক্রিমের মধ্যে ডুব দেওয়ার পরে, শেষ কেকের উপরে স্ট্রগুলি (1/4 অংশ) রাখুন। বাকি খড়ের ছাদ তৈরি করুন।
9
এক টুকরো চকোলেট থেকে দরজা এবং কুকিজ থেকে উইন্ডোজ তৈরি করুন।
10
বাড়ির নিকটবর্তী অঞ্চলটি ক্রিম দিয়ে ছড়িয়ে দিন। এটি শুকনো এপ্রিকটসের দরজার একটি পথ রাখুন।
11
নারকেল ফ্লেক্স থেকে ঘাস এবং ছিটিয়ে থেকে ফুল গঠন করুন। বাকি টুকরো চকোলেট থেকে একটি উইকেট এবং ছোট টিউব থেকে একটি বেড়া তৈরি করুন। বন ক্ষুধা!
মনোযোগ দিন
পিষ্টকটির নীচের অংশটি স্টিকিং থেকে আটকাতে ওভেনের নীচে একটি প্লেট জলে রাখুন।
বেকড পণ্যটি বেকিং শীটে বা ফর্মের মধ্যে রাখা উচিত যতক্ষণ না এটি শীতল হয়ে যায়, কেবল তখনই অপসারণ এবং সাজাইয়া রাখা।
দরকারী পরামর্শ
গরম ময়দার পণ্যটি ঠান্ডা সিরাপের সাথে pouredালা উচিত, এবং শীতল - গরম।
সমাপ্ত কেকটি শীতকালে তাত্ক্ষণিকভাবে বাইরে আনা যায় না, কারণ এটি একটি তীব্র তাপমাত্রার হ্রাসের কারণে স্থির হতে পারে।
- বিষয়টিতে রেসিপি শিখছি।
- বাড়িতে একটি কেক বেক করুন