প্যানকেকস - প্রাতঃরাশ এবং রাতের খাবারের জন্য একটি বহুমুখী খাবার। এগুলি ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হতে পারে এবং তারপরে বিভিন্ন ফিলিংয়ের সাথে পরিবেশন করা যায়। আপনার দুধ না থাকলে স্যুর ক্রিম উদ্ধারে আসবে। এবং এই রেসিপিটির পরামর্শ অনুসারে আপনার প্যানকেকগুলি পাতলা এবং খুব সুস্বাদু হয়ে উঠবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - ময়দা - 1-1.5 কাপ
- - টক ক্রিম - 0.5 কাপ
- - জল - 300 গ্রাম
- - স্বাদ নুন
- - তেল - 2 টেবিল চামচ
- - ডিম - 3 পিসি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্যানকেকস পুরো পরিবারের একটি প্রিয় খাবার dish এই বিস্ময়কর প্যাস্ট্রি কেবল দুধেই নয়, টক ক্রিমেও তৈরি করা যেতে পারে। দুধ না থাকলে এটি বিশেষত সত্য এবং আপনি প্যানকেকগুলি চান। গরম পানির 2/3 পরিবেশনায় টক ক্রিমটি দ্রবীভূত করুন। টক ক্রিম পুরোপুরি পানিতে দ্রবীভূত করা উচিত। নুনের জল।
2
টক ক্রিমের সাথে সুস্বাদু প্যানকেকগুলি আনার জন্য, ময়দাটি সিট করুন এবং এটি জল এবং টক ক্রিম দিয়ে নাড়ুন। পিণ্ড ছাড়া একটি একজাতীয় মিশ্রণ না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। মিশ্রণের ঘনত্ব ঘন টক ক্রিমের মতো হওয়া উচিত। ডিমগুলি নিন, যা ঘরের তাপমাত্রায় হওয়া উচিত এবং মিশ্রণটি দিয়ে পেটাতে হবে।
3
উদ্ভিজ্জ তেল একটি প্যানে প্যানকেকস স্টিকিং এড়াতে সহায়তা করবে। ময়দার মধ্যে এটি.ালা। তারপরে বাকি জল ভর দিয়ে যোগ করুন, নাড়ুন। জল গরম হতে হবে। গর্তযুক্ত পাতলা প্যানকেকসের জন্য ময়দা প্রস্তুত।
4
টক ক্রিম উপর প্যানকেকস বেকিং শুরু করুন। প্যানকেকসের জন্য একটি প্যান ব্যবহার করে, আপনি গর্তগুলি সহ পুরোপুরি পাতলা প্যানকেকগুলি পান। প্রথমে, প্যানটি প্রস্তুত করা দরকার। যতটা সম্ভব গরম করুন। আপনি যদি প্যানকেকগুলি পাতলা হতে চান তবে প্যানে যতটা সম্ভব কম littleালুন। একটি থালায় দু'দিকে বেকড প্যানকেকগুলি ভাজুন।
5
মাখনের সাথে প্যানকেকস গ্রিজ, যা প্রাক দ্রবীভূত হয়। আপনি যদি প্যানকেকের ক্যালোরির পরিমাণ বাড়াতে না চান তবে মাখনের পরিবর্তে টক ক্রিম ব্যবহার করুন।
দরকারী পরামর্শ
এই প্যানকেকের রেসিপিটি ব্যবহার করে, আপনার দুধ না থাকলেও আপনি প্যানকেকগুলি বেক করবেন।