এই উজ্জ্বল এবং সুস্বাদু পাই হালকা দুপুরের খাবার হিসাবে উপযুক্ত, এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে উত্সব টেবিলের সজ্জায় পরিণত হতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- পরীক্ষার জন্য:
- 360 গ্রাম ময়দা
- 120 মিলি ফুটন্ত জল
- 120 মিলি মিহি উদ্ভিজ্জ তেল
- ১ চামচ বেকিং পাউডার
- এক চিমটি নুন
- পূরণের জন্য:
- চেরি টমেটো 250 গ্রাম
- আধ পেঁয়াজ
- রসুন 2 লবঙ্গ
- 450 গ্রাম মেশানো টমেটো (টমেটো পেস্ট নয়!)
- লবণ
- টাইম
- পুদিনা
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি ময়দা তৈরি করুন। নুন এবং বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা চালান। জল এবং তেল যোগ করুন। ময়দা গুঁড়ো, আধা ঘন্টা রেখে দিন।
2
ময়দা বিশ্রামের সময়, ফিলিংটি তৈরি করুন। পেঁয়াজকে টুকরো টুকরো করে কাটা, রসুন কাটা, চেরি টমেটো দুটি কেটে নিন পেঁয়াজ এবং রসুনের সাথে মশানো টমেটো মেশান।
3
ওভেনকে 200 ডিগ্রি আগে গরম করুন। বেকিং শিটের আকারে একটি ময়দা আস্তে আস্তে আস্তরণ করুন। টমেটো ভর ছড়িয়ে, উপরে চেরি টমেটো এর অর্ধেক ছড়িয়ে। লবণ, থাইম এবং তুলসী দিয়ে পাই ছিটিয়ে দিন।
4
প্রেকহিট ওভেনে কেক রাখুন। 35 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রীতে বেক করুন।