তিরসিডজুশি (বারাডজুশি) দূর থেকে পিলাফের সাথে সাদৃশ্যযুক্ত, অন্যথায় এই থালাটিকে "ক্রম্বলি সুসি" বলা যেতে পারে। এই ধরণের সুশিকে traditionতিহ্যগতভাবে একটি থালাতে পরিবেশন করা হয়, যা প্রচুর পরিমাণে অমলেট, শাকসবজি এবং বিভিন্ন সামুদ্রিক খাবারের টুকরো দিয়ে প্রসারিত হয়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
স্কুইডের সাথে তিরসিজুশি
উপাদানগুলো:
- সিদ্ধ স্কুইড মাংস 200 গ্রাম;
- সিদ্ধ চালের 1 কাপ;
- 1 পেঁয়াজ;
- 4 চামচ। সয়া সস এর টেবিল চামচ;
- 2 চামচ। উদ্ভিজ্জ তেল টেবিল চামচ;
- মরিচ
পেঁয়াজ খোসা, আধা রিং কাটা, উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা। স্কুইড মাংসকে ছোট ছোট স্ট্রিপগুলিতে কাটুন।
একটি থালায় ভাত রাখুন, ভাজা পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, উপরে স্কুইডের টুকরোগুলি রাখুন, সয়া সস, মরিচ স্বাদে.ালুন। থালা প্রস্তুত।
চিংড়ি তিরসিযুশি
উপাদানগুলো:
- সিদ্ধ চালের 1 গ্লাস;
- 200 গ্রাম টিনজাত চিংড়ি "রোভেট";
- 2 চামচ। সয়া সস এর টেবিল চামচ;
- 1 চামচ। চামচ স্টক এক চামচ;
- সবুজ পেঁয়াজ একটি গুচ্ছ;
- আধা মূলের চা চামচ, চালের ভিনেগার, তিলের তেল।
চিংড়ি খোসা ছাড়ুন, চপ করুন। কাটা সবুজ পেঁয়াজ। একটি মিশ্রণে, মুরগির স্টক এবং তিলের তেল দিয়ে সয়া সসকে পেটান। মিশ্রণে চাল ভিনেগার যোগ করুন, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেশান।
একটি সুশী খাবারে চাল স্থানান্তর করুন, চিংড়ি দিয়ে ছিটিয়ে দিন, ফলে সয়া সসের উপরে, ালুন, সবুজ পেঁয়াজ এবং গ্রাউন্ড আদা দিয়ে ছিটিয়ে দিন।