মিষ্টি ফলের সালাদ উচ্চ ক্যালোরি কেক এবং প্যাস্ট্রিগুলির দুর্দান্ত বিকল্প। স্ট্রবেরি দিয়ে একটি আসল সালাদ তৈরি করার চেষ্টা করুন - এই ট্রিটের জন্য অনেক রেসিপি রয়েছে। আপনি একটি খুব সাধারণ বা বহু উপাদান মিশ্রণ চয়ন করতে পারেন - একটি মনোরম টক স্বাদ এবং অনন্য স্ট্রবেরি সুবাস যে কোনও থালা একটি বাস্তব গ্যাস্ট্রোনমিক আনন্দে পরিণত করবে into
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- স্ট্রবেরি এবং পীচগুলির সাথে সালাদ:
- স্ট্রবেরি 500 গ্রাম;
- 4 পীচ;
- ভারী ক্রিম 200 মিলি;
- গুঁড়া চিনি 2 টেবিল চামচ।
- জটিল ফলের সালাদ:
- 200 গ্রাম স্ট্রবেরি;
- 2 কিউই;
- 1 বড় নাশপাতি;
- 2 কমলা;
- চিনি 0.5 কাপ;
- 0.5 কাপ জল;
- এক মুঠো পাইন বাদাম;
- তাজা পুদিনা স্প্রিং
- স্ট্রবেরি এবং মেলন সালাদ:
- 1 তরমুজ;
- 300 গ্রাম স্ট্রবেরি;
- স্বাদ মতো গুঁড়ো চিনি;
- পুদিনার স্প্রিং
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
স্ট্রবেরি এবং পীচগুলি দিয়ে একটি সতেজ স্যালাড তৈরি করুন। বেরিগুলি ধুয়ে শুকিয়ে ফেলুন, ফুটন্ত জলে পীচগুলি ব্লাচ করুন, ত্বকটি অপসারণ করুন, অর্ধেক কেটে বীজ মুছে ফেলুন। বেরিগুলির এক তৃতীয়াংশ রাখুন এবং তাদের কোয়ার্টারে কেটে নিন। পীচগুলি পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটুন। একটি বাটিতে স্ট্রবেরি রাখুন, পীচগুলি উপরে রাখুন। 15 মিনিটের জন্য ঠান্ডায় মিষ্টিটি রাখুন।
2
অবশিষ্ট বেরিগুলি একটি নাইলন স্ট্রেনারে রাখুন এবং কাঠের চামচ দিয়ে মুছুন, এগুলি ছাটিয়ে আলুতে পরিণত করুন। গুঁড়ো চিনি ভরতে যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। একটি শক্তিশালী ফেনা মধ্যে চাবুক ক্রিম। স্ট্রবেরি সস দিয়ে রান্না করা ফলের উপরে.ালুন। প্রতিটি পরিবেশনের উপরে, সাবধানে একটি উচ্চ টুপি আকারে ক্রিম রাখুন।
3
ফল এবং স্ট্রবেরি সহ একাধিক উপাদান সালাদ চেষ্টা করুন। প্রথমে সিরাপ সিদ্ধ করুন। একটি স্টিপ্পনে চিনি রাখুন, জল এবং লেবুর রস যোগ করুন। মিশ্রণটি একটি ফোঁড়াতে নিয়ে আসুন এবং নাড়তে থাকুন, চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। উত্তাপ থেকে সিরাপটি সরান এবং শীতল করুন।
4
খোসা নাশপাতি, কিউই এবং কমলা। নাশপাতি এবং কিউইটিকে খুব পাতলা টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলুন, কমলাগুলি ছায়াছবি থেকে মুক্ত করুন এবং স্লাইসগুলি অর্ধেক ভাগ করুন। পরিষ্কার কাঁচের একটি গভীর বাটিতে ফল রাখুন, স্ট্রবেরি যুক্ত করুন, চারটি অংশে কেটে নিন। স্যালাড নাড়ুন এবং এটি ঠান্ডা সিরাপ দিয়ে পূরণ করুন। টোস্টযুক্ত পাইন বাদাম দিয়ে ডিশটি ছিটিয়ে দিন এবং তাজা পুদিনা পাতা দিয়ে সজ্জা করুন।
5
স্ট্রবেরি এবং তরমুজ দিয়ে খুব দ্রুত প্রস্তুত এবং সালাদ। অর্ধেক সুগন্ধযুক্ত মাংসের সাথে একটি বৃত্তাকার ছোট তরমুজ কাটা (উদাহরণস্বরূপ, ক্যান্টালাপ), গোল চামচ দিয়ে বীজগুলি সরান, বল আকারে মাংসটি সরিয়ে দিন। অর্ধেকগুলি স্যালাড পাত্রে পরিণত করে অবশিষ্ট পাল্পটি স্ক্র্যাপ করুন। প্রান্তগুলি একটি তীক্ষ্ণ শাকের ছুরি ব্যবহার করে পাপড়ি আকারে কাটা যেতে পারে।
6
অর্ধেক স্ট্রবেরি কাটা, তরমুজ বলের সাথে মেশান এবং প্রস্তুত ফুলদানি রাখুন। তাজা পুদিনা পাতা দিয়ে স্যালাড সাজিয়ে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।