নিজেকে মিষ্টি অস্বীকার না করে স্বাস্থ্যকর ডায়েট মেনে চলা বেশ সম্ভব possible প্রাকৃতিক পণ্যগুলি থেকে একচেটিয়াভাবে তৈরি করা এমনকি কাঁচা খাবারের জন্য উপযুক্ত একটি সুস্বাদু কেকের রেসিপিটি এখানে রইল।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- ছোট ওটফিলের আধ গ্লাস;
- আনরোস্টেড বাদাম - ১ কাপ;
- কাজু - 100 জিআর;
- ম্যাপেল সিরাপ (তরল মধু দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে) - কেকের জন্য 2 টেবিল চামচ এবং উপরের স্তরটির জন্য 2 চামচ, 1 চামচ। সস জন্য চামচ;
- নারকেল তেল - কেকের জন্য 3 টেবিল চামচ এবং 1/4 কাপ - শীর্ষ স্তরের জন্য, সসের জন্য 2-3 চামচ;
- বড় তারিখ - 15 টুকরা;
- বাদামের দুধ - আধ গ্লাস;
- কোকো - 1/3 কাপ (ক্যারোব দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, তবে স্বাদটি আলাদা হবে, এক্ষেত্রে আপনাকে কিছুটা কম গুঁড়ো নিতে হবে, প্রায় 1/4 কাপ বা আরও মাখন);
- সমুদ্রের নুন - স্বাদ নিতে (আপনি এটি ছাড়া এটি করতে পারেন)।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কাজুগুলিকে 4-5 ঘন্টা ঠাণ্ডা জলে ভিজিয়ে রাখুন। তারিখগুলিও ভিজিয়ে রাখা দরকার, 1-2 ঘন্টা পর্যাপ্ত। তাদের খোসা।
2
একটি কফি পেষকদন্তে ওটমিল পিষে ময়দার সামঞ্জস্যতার সাথে রাখুন। বাদাম ভালোভাবে কাটা (একটি ব্লেন্ডারে আরও সুবিধাজনক) জরিমানা না কাটা পর্যন্ত। ওটমিলের সাথে মেশান, মিশ্রণে ম্যাপেল সিরাপ এবং নারকেল তেল যোগ করুন। মিশ্রণটি একটি ছাঁচে রাখুন, পছন্দসই চামড়া কাগজে।
3
উপরের স্তরটি প্রস্তুত করতে, একটি ব্লেন্ডারে ভেজানো কাজু এবং খেজুর মিশ্রণ করুন, আলাদাভাবে বাদামের দুধ, সিরাপ এবং নারকেল তেল মিশ্রণ করুন। মিশ্রণ এবং মসৃণ উভয় একত্রিত করুন। এই স্তরটি কেকের উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন।
4
সস রান্না। ক্রমাগত আলোড়ন, নারকেল তরল নারকেল তেল.ালা। সিরাপ যোগ করুন, এছাড়াও মেশান। ফলস্বরূপ সিরাপ দিয়ে কেক ourালা এবং ফ্রিজে রাখুন।
5
পরিবেশনের সময় কেকটি 15-20 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় রাখতে হবে। মাইক্রোওয়েভে কখনই ডিফ্রোস্ট হয় না!
দরকারী পরামর্শ
বাদামের টুকরো, নারকেল, ছাঁটাই দিয়ে সাজিয়ে নিন।