টমেটোযুক্ত পনির পাই রান্না করা যথেষ্ট সহজ। উপরন্তু, এটি একটি খুব মনোরম এবং সূক্ষ্ম স্বাদ এবং সুস্বাদু সুবাস আছে। নিজেকে এবং আপনার পরিবারকে এমন প্যাস্ট্রি দিয়ে দয়া করে!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - পাফ প্যাস্ট্রি - 800 গ্রাম;
- - টমেটো - 800 গ্রাম;
- - ডিম - 8 পিসি;
- - মোজারেলা পনির - 200 গ্রাম;
- - টক ক্রিম - 100 গ্রাম;
- - বেকন - 10 স্ট্রিপ;
- - রসুন - 5 লবঙ্গ;
- - পেঁয়াজ - 1 পিসি;
- - উদ্ভিজ্জ তেল - 5-6 টেবিল চামচ;
- - মার্জোরাম - 1/4 চা চামচ;
- - প্রোভেনকাল গুল্ম - 0.5 চামচ;
- - নুন;
- - মরিচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
টমেটোগুলি টুকরো টুকরো করে কাটা এবং একটি গভীর বেকিং ডিশে রাখুন। সেখানে পর্যাপ্ত পরিমাণে জলপাই তেল marালুন এবং প্রোভেনকালাল গুল্মের সাথে মার্জোরাম pourালা। রসুনের খোসা ছাড়িয়ে নিন, তারপরে এটি একটি ছুরি দিয়ে, বা বরং এটির চ্যাপ্টা দিয়ে গুঁড়ো করে কাটা শাকসব্জী দিন। প্রায় 20 মিনিটের জন্য একটি পূর্ব তাপিত চুলায় বেক করার জন্য ফলস্বরূপ ভরটি প্রেরণ করুন।
2
পেঁয়াজ খোসা এবং টুকরা কাটা। তারপরে এটি অলিভ অয়েলে ভাজুন যতক্ষণ না এটি সোনালি ক্রাস্ট coveredেকে দেওয়া হয়। বেকন এর টুকরাগুলি একটি আলাদা প্যানে রাখুন এবং ভাজুন।
3
সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, বেকড শাকগুলির 1/4 অংশ একটি চালনিতে পাস করে। বাকি টমেটো আরও 5 মিনিট বেক করুন।
4
ডিম ভাল করে পেটানো, তাদের সাথে লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। পনিরটি কিউবগুলিতে টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করে কাটা টমেটো থেকে তৈরি সস, সেইসাথে বেকন এবং পেঁয়াজ এবং ভাজা সবজির মতো ভাজা টুকরাগুলি দিয়ে ডিমের ভরতে এটি তৈরি করুন। সবকিছু যেমনটি করা উচিত তেমন বদলান। পনির পাই জন্য ফিলিং প্রস্তুত।
5
একটি গ্রিজযুক্ত বেকিং ডিশের উপর ময়দা রাখুন, কেকের পক্ষে দিক তৈরি করুন। ফলস্বরূপ এটি পূরণ করুন এবং এটি একটি সম স্তরে বিতরণ করুন। বাকি পনির দিয়ে ডিশের শীর্ষটি Coverেকে দিন।
6
180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 60 মিনিটের জন্য চুলায় ডিশ বেক করুন। টমেটোযুক্ত পনির পাই প্রস্তুত!