ক্রম্বলি চকোলেট এবং আখরোটের স্বাদযুক্ত কুকিগুলি কেবল স্বাদই নয়, চেহারাটিও আনন্দিত করবে। এই জাতীয় পেস্ট্রিগুলি টেবিলের সজ্জায় পরিণত হবে, তবে দীর্ঘ সময়ের জন্য নয়, কারণ চকোলেট ক্রিসেন্টগুলি তত্ক্ষণাত থালা থেকে অদৃশ্য হয়ে যায়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 22-24 ক্রিসেন্টের জন্য উপকরণ:
- - 110 গ্রাম মাখন;
- - গুঁড়া চিনি 90 গ্রাম;
- - 100 গ্রাম ময়দা;
- - ভ্যানিলা নিষ্কাশন একটি চামচ;
- - এক চিমটি নুন;
- - কুসুম;
- - 30 গ্রাম কোকো পাউডার;
- - 65 গ্রাম সূক্ষ্মভাবে কাটা আখরোট;
- - গলিত ডার্ক চকোলেট 60 গ্রাম;
- - 40-50 গ্রাম কাটা আখরোট।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
গুড়ো চিনি এবং ভ্যানিলা নিষ্কাশন দিয়ে নরম মাখনকে বায়ুযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত লবণ যোগ করুন এবং কুসুমে ড্রাইভ করুন।
2
ক্রিম মধ্যে ময়দা এবং কোকো পাউডার চালান, মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত। কাটা আখরোট যোগ করুন, ময়দা মিশ্রিত করুন, এটি ক্লিঙ ফিল্মে আবদ্ধ করুন এবং 30-40 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন।
3
চুলাটি 175 সি তে গরম করুন। দুটি চামচ ব্যবহার করে, আমরা ময়দার বলগুলি তৈরি করি এবং তারপরে ক্রিসেন্টগুলির আকার দেব। আমরা বেকিং পেপার দিয়ে coveredাকা একটি বেকিং শীটে ক্রিসেন্টগুলি ছড়িয়ে দিয়েছি এবং 10-2 মিনিটের জন্য চুলায় প্রেরণ করি।
4
কুকিগুলি পুরোপুরি ঠান্ডা হয়ে গেলে এটি গলানো চকোলেট এবং কাটা আখরোটে ডুবিয়ে রাখুন। সুস্বাদু এবং সুন্দর মিষ্টি প্রস্তুত!