একটি সুস্বাদু মিষ্টি তৈরি করতে, আপনার কোনও দক্ষতা থাকতে হবে না। আমি আপনাকে সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে চকোলেট কুকি বানানোর পরামর্শ দিই।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - বিস্কুট কুকিজ - 7 প্যাক;
- - কনডেন্সড মিল্ক - 1 ক্যান;
- - ভ্যানিলা পুডিং - 2 প্যাক;
- - দুধ - 500 মিলি;
- - শুকনো ক্রিম - 2 থালা;
- - মাখন - 150 গ্রাম;
- - ক্রিম 30% - 300 মিলি;
- - তিক্ত চকোলেট - 100 গ্রাম।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
সাধারণ কনডেন্সড মিল্ক অবশ্যই সিদ্ধে পরিণত করতে হবে। এটি করার জন্য, এটি সরাসরি একটি প্যানে একটি বন্ধ জারে রাখুন, এটি জল দিয়ে পূরণ করুন এবং 2-3 ঘন্টা আগুনে রাখুন।
2
এদিকে, ভ্যানিলা পুডিংকে একটি আলাদা প্যানে স্থানান্তর করুন, দুধ ভরাট করুন এবং আগুন লাগিয়ে দিন। ঘন হতে শুরু হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। শীতল পুডিতে নরম মাখন যুক্ত করুন। ফলস্বরূপ ভর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বীট।
3
নিয়মিত ক্রিমের সাথে শুকনো ক্রিম একত্রিত করুন এবং ভালভাবে ঝাঁকুনি দিন।
4
পাত্রে ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে রাখুন। চুলা উপর থালা বাসন রাখুন। চকোলেটটি এটি একজাতীয় ভরতে পরিণত না হওয়া পর্যন্ত উত্তাপ করুন।
5
ভবিষ্যতের মিষ্টিটি স্তরগুলিতে একটি বেকিং ডিশের উপর অবশ্যই রাখা উচিত। স্তরগুলি এই ক্রমে সাজানো উচিত: কুকিজ, সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক, কুকিজ, কনডেন্সড মিল্ক, কুকিজ, হুইপড ক্রিম এবং আবার কুকিজ। গলে যাওয়া ডার্ক চকোলেট দিয়ে সাজিয়ে 3 ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। সিদ্ধ কনডেন্সড মিল্ক সহ কুকিজ প্রস্তুত!