কীভাবে অ্যালমন্ড ক্রিম ফ্লোরলেস চকোলেট কেক তৈরি করবেন

আসুন ক্লাসিক চকোলেট কেকটি কিছুটা "হালকা করুন" যাতে ডায়েট নিজেকে আনন্দগুলি অস্বীকার করার কারণ না হয়ে যায়!

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• 10 পরিবেশনার জন্য:

• - 1 চামচ এবং 1/3 চামচ + 1 চামচ ভ্যানিলা;

• - 1 এবং 1/3 আর্ট। ফ্যাট ক্রিম;

• - 0.6 চামচ। কোকো পাউডার;

• - মাখনের 125 গ্রাম;

• - 1 চামচ। চিনি;

• - 3 টেবিল চামচ গুঁড়া চিনি;

• - এক চিমটি নুন;

• - 190 গ্রাম ডার্ক চকোলেট;

• - 4 মুরগির ডিম;

• - সাজসজ্জার জন্য বাদামের পাপড়ি।

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

ওভেনকে 190 ডিগ্রীতে প্রিহিট করুন এবং বেকিং ডিশটি পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে coverেকে রাখুন (আলাদা করতে পারার জন্য এটি ব্যবহার করা ভাল - এটি বের করে নেওয়া সহজ হবে)

2

একটি জল স্নানের মাখন এবং চকোলেট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মাইক্রোওয়েভ ওভেন ব্যবহার না করা ভাল - চকোলেটকে বেশি গরম না করা গুরুত্বপূর্ণ, অন্যথায় এটি দানাদার হয়ে উঠবে! নাড়ুন, এক গ্লাস চিনি এবং ভ্যানিলা যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন। এই সময়ে, মিশ্রণটি ঠান্ডা করা উচিত।

3

একটি কাকযুক্ত ভর মধ্যে ডিম বীট। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি "ময়দা" যুক্ত হওয়ার পরে ভালভাবে মিশ্রিত করুন। কোকো মাখনের মিশ্রণটি চালান এবং এক চিমটি লবণ যোগ করুন। মিশ্রণ এবং শেষবারের জন্য ছাঁচ pourালা। প্রায় 20-25 মিনিট বেক করুন, শীতল হতে দিন এবং একটি পরিবেশন খাবারে স্থানান্তর করুন।

4

গুঁড়ো চিনি যুক্ত করে ক্রিমটি চাবুক দিয়ে দিন, সরাসরি সার্ভিং প্ল্যাটারে কেক সাজাইয়া নিন, বাদামের পাপড়ি দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।