অফেলীয়দের মধ্যে অন্তরগুলি সর্বাধিক কার্যকর, যেহেতু তারা কোনও নির্মূল কার্য সম্পাদন করে না। আসুন তাদের একটি আশ্চর্যজনক সুস্বাদু এশিয়ান স্টাইলের খাবারটি তৈরি করি!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - মুরগির হার্টের 1 কেজি;
- - 1 কাপ তেরিয়াকি সস;
- - 4 চামচ শুকনো শেরি;
- - স্বাদে গোলমরিচ গোলমরিচ;
- - ভাজার তেল (চিনাবাদাম সেরা)।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
হৃদয় ডিফ্রস্ট করুন (যদি আপনি হিমায়িত গ্রহণ করেন) এবং সাবধানে খোলা অংশটি কাটা যাতে সমাপ্ত থালাটি আরও নান্দনিকভাবে আনন্দদায়ক দেখায়। তারপরে চলমান পানির নিচে অফাল ধুয়ে ফেলুন এবং কাগজের রান্নাঘরের তোয়ালেগুলিতে শুকনো করুন।
2
একটি bowlাকনা দিয়ে একটি পাত্রে শেরি এবং এক গ্লাস টেরিয়াকির সস মিশ্রিত করুন, স্বাদে সতেজ গ্রাউন্ড কালো মরিচ যোগ করুন এবং শুকনো হৃদয়কে মেরিনেডে রাখুন। বেশ কয়েকবার ভালভাবে কভার করুন এবং ঝাঁকুনি: সসটি অফাল ভালভাবে coverাকতে দিন!
3
৪ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন। এই সময়ে বেশ কয়েকবার, ধারকটি কাঁপুন। একই সময়ে, skewers প্রস্তুত করা উচিত: ঠান্ডা জলে তাদের রাখুন, অন্যথায় তারা একটি প্যানে জ্বলতে হবে।
4
চার ঘন্টা পরে, marinade থেকে হৃদয় সরান এবং প্রস্তুত skewers স্ট্রিং। একটি প্যানে চিনাবাদাম মাখন গরম করুন (এটি কম জ্বলতে থাকে) এবং এতে স্কিওয়ারগুলি রাখুন। প্রায় 10 মিনিট, টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত ভাজা। তারপরে অতিরিক্ত তেল থেকে মুক্তি পেতে কাগজের রান্নাঘরের তোয়ালে সরিয়ে নিন।