তাড়াহুড়ো করে চায়ের জন্য কী রান্না করবেন? অবশ্যই, শার্লোট! একটি সুগন্ধযুক্ত ট্রিট কয়েক মিনিটের মধ্যে বেক করা হবে, এটি জটিল উপাদানের প্রয়োজন হবে না, এবং কোনও বেরি এবং ফল ময়দার মধ্যে মাপসই করা হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
Ditionতিহ্যগতভাবে, শার্লট আপেল দিয়ে তৈরি হয়। রেসিপিটির জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে এবং এগুলি সবই কার্যকর করা সহজ নয়। তবে এমন সহজ সরল রয়েছে যা কোনও ঝামেলা করবে না।
কী দরকার?
- আপেল (শরতের গ্রেড আরও ভাল);
- একজোড়া ডিম;
- 100 গ্রাম গলিত মার্জারিন;
- আধা গ্লাস চিনি (আপনি এটি আরও ছোট করতে পারেন যাতে এটি এত মিষ্টি না হয়);
- শিল্পী দম্পতি। মেয়নেজ টেবিল চামচ;
- সোডা একটি চামচ;
- ময়দা এক গ্লাস।
কীভাবে রান্না করবেন?
- একটি ফর্ম নিন (খুব বেশি পরিমাণে নয়), নীচে এবং দেয়ালগুলিকে একটি স্বাদহীন উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রিজ করুন।
- শার্লোটের জন্য, আপেলকে টকযুক্ত করে নিন, তাদের পছন্দ অনুসারে টুকরা, চেনাশোনা, কিউবগুলিতে কাটুন। অল্প চিনি ও দারচিনি ছড়িয়ে দিন।
- ময়দার জন্য সমস্ত উপকরণ নিন, প্রথমে একটি মিশুক, ঝাঁকনি বা এক চামচ ডিমের সাথে মিশ্রিত করুন, গলে যাওয়া (তবে গরম নয়!) মার্জারিন, মেয়োনেজ, চিনি এবং সোডা। তারপরে এই ভরতে ময়দা andালুন এবং সমস্ত কিছুকে একজাতীয় পদার্থে পরিণত করুন।
- আটা দিয়ে আপেল Pালুন এবং শার্লোট ডিশটি 180 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে প্রেরণ করুন। 20 মিনিটের পরে, প্যাস্ট্রিগুলি পরীক্ষা করুন - একটি টুথপিকটি আটকে দিন এবং এটি শুকনো হলে চুলা বন্ধ করা যায়। যদি ময়দার চিহ্নগুলি কাঠিটিতে থেকে যায় তবে 5-10 মিনিটের জন্য চুলায় কেকটি প্রেরণ করুন।
এই রেসিপি অনুসারে আপেল সহ শার্লট হ'ল বাতাসযুক্ত, মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত। এটি একটি স্বাধীন থালা হিসাবে পরিবেশন করুন, তবে ইচ্ছা করলে কনডেন্সড মিল্ক বা মিল্ক সস যুক্ত করুন।