আপনি জানেন যে ড্যান্ডেলিয়নটি কেবল আগাছা নয়, একটি aষধি এবং বেশ ভোজ্য উদ্ভিদ। ড্যান্ডেলিয়ন পাতা সহ সালাদ তাজা, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
Sauerkraut এবং dandelions সঙ্গে সালাদ
উপাদানগুলো:
- সিদ্ধ ডিম;
- 60 গ্রাম স্যুরক্রাট / আচারযুক্ত;
- তরুণ ডানডেলিওন পাতার একগুচ্ছ;
- সবুজ পেঁয়াজ;
- 70-80 জিআর টক ক্রিম।
প্রস্তুতি:
কচি ড্যান্ডেলিয়ন পাতা এবং সবুজ পেঁয়াজের পালক ধুয়ে হালকাভাবে কেটে নিন।
২. কাটা ডিম, কাঁচা শাক সবুজ এবং টক ক্রিম দিয়ে withতু যোগ করুন। স্যুরক্র্যাট যদি যথেষ্ট পরিমাণে নুন থাকে তবে সল্টিং optionচ্ছিক।
শুয়োরের মাংস এবং সোরেলের সাথে ড্যান্ডেলিয়ন সালাদ
উপাদানগুলো:
- সোরেল এবং ডানডেলিওনের তরুণ পাতার একগুচ্ছ;
- সিদ্ধ শূকরের একটি ছোট টুকরা;
- পুনর্নবীকরণের জন্য rast.maslo;
- 5-6 আখরোটের কার্নেল;
- মধু 1 চা চামচ;
- লবণ এবং মরিচ।
প্রস্তুতি:
1. ড্যান্ডেলিয়েন্স এবং সোরেল ধুয়ে কাটা এবং লবণ যোগ করুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন।
2. সিদ্ধ মাংসকে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং শাকগুলিতে যোগ করুন।
৩. উদ্ভিজ্জ তেল মধুর সাথে মেশান, যদি ইচ্ছা হয় তবে সামান্য লাউ মরিচ এবং স্যালাডে মেশান। উপাদানগুলি নাড়ুন।
৪. উপরে কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।