সেই দিনগুলি গেল যখন বিদেশী ফলগুলি কেবল টিভিতে দেখা হত। এখন প্রতিটি সুপার মার্কেটে আপনি তাজা অ্যাভোকাডো কিনতে পারেন এবং যে কোনও রেস্তোঁরাগুলিতে আপনি এই ফল থেকে সুস্বাদু খাবারের স্বাদ নিতে পারেন। অ্যাভোকাডোগুলি সহজেই ঘরে তৈরি করা যায়।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- রেসিপি সংখ্যা 1. সালাদ "হালকা"।
- উপাদানগুলো:
- 1 বড় অ্যাভোকাডো;
- 200 গ্রাম ক্যান ক্রিল মাংস;
- 1 সবুজ আপেল
- 1 টাটকা শসা;
- মেয়োনিজ 1 টেবিল চামচ।
- রেসিপি সংখ্যা 2 সালাদ "হার্টি"।
- উপাদানগুলো:
- 1 বড় অ্যাভোকাডো;
- 100 গ্রাম টিনজাত গোলাপী সালমন;
- 4 টাটকা টমেটো;
- পাস্তা 200 গ্রাম;
- জলপাইয়ের 100 গ্রাম;
- জলপাই তেল 3 চামচ;
- লেবুর রস 3 টেবিল চামচ;
- লেটুস;
- লবণ
- মরিচ স্বাদ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
রেসিপি নম্বর 1।
আপেল খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউব করে কেটে নিন।
2
অ্যাভোকাডো খোসা এবং এটি থেকে পাথর সরান।
3
ছোট কিউবগুলিতে অ্যাভোকাডো কেটে নিন।
4
একটি মোটা দানুতে শসাটি ঘষুন।
5
একটি সালাদ বাটিতে সমস্ত উপাদান রাখুন, 200 গ্রাম ক্রিল মাংস মিশ্রণ করুন।
6
1 টেবিল চামচ মেয়োনিজ দিয়ে স্যালাড মেশান এবং পরিবেশন করুন।
7
রেসিপি নম্বর 2।
রান্না হওয়া পর্যন্ত 200 গ্রাম পাস্তা সিদ্ধ করুন। আপনি "শাঁস" ব্যবহার করতে পারেন।
8
পাস্তা ধুয়ে ফেলুন এবং এর উপরে জলপাই তেল.েলে দিন। ঘরের তাপমাত্রায় শীতল পাস্তা।
9
ঠান্ডা অ্যাভোকাডো খোসা (ফ্রিজ থেকে), পাথরটি সরান এবং ছোট কিউবগুলিতে কাটা।
10
ছোট টুকরা মধ্যে গোলাপী সালমন ফিললেট কাটা।
11
টমেটো কেটে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
12
জলপাই খোসা এবং এটি অর্ধেক কাটা।
13
সালাদ বাটিতে সমস্ত উপাদান রাখুন, স্বাদে জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ.ালুন। স্যালাড নাড়ুন।
14
একটি বড় থালা উপর লেটুস পাতা আউট, সমাপ্ত সালাদ উপরে রাখুন।
মনোযোগ দিন
অ্যাভোকাডো পাতা অত্যন্ত বিষাক্ত! সেগুলি খাবে না বা পশুদের কাছে তাদের দেবে না।
দরকারী পরামর্শ
অ্যাভোকাডো পাল্প মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারের সাথে স্যান্ডউইচ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এই ক্ষেত্রে, অ্যাভোকাডোগুলিকে লেবুর রস দিয়ে স্প্রে করা হয় যাতে ফলটি জারিত হয় না এবং চাক্ষুষ আবেদনটি হারাতে না পারে।
অ্যাভোকাডোগুলিতে ক্যালরি কম তবে ভিটামিন এবং মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলিতে উপকারী। এগুলি প্রায়শই ডায়েট খাবার রান্না করতে ব্যবহৃত হয়।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
অ্যাভোকাডো এবং টমেটো সালাদ