সালাদ "কোমলতা" - মৃত্যুদন্ড কার্যকর, কিন্তু একই সময়ে খুব সুস্বাদু এবং হালকা থালা। এটি অতিথিদের গ্রহণের পাশাপাশি পরিবারের সাথে মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবারের জন্য উপযুক্ত। এবং এটি নিরামিষাশীদের জন্য উপযুক্ত।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- সবুজ আপেল - 2 পিসি।,
- পনির - 250 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।,
- হালকা মেয়োনিজ - 100-150 গ্রাম,
- ডিম - 4 পিসি।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
পেঁয়াজ নিন এবং এটি খোসা। টেন্ডারেন্স স্যালাড প্রস্তুত করতে, সাদা পেঁয়াজ সবচেয়ে ভাল: এর মধ্যে তিক্ততা কম। এটি অর্ধ রিং কাটা এবং একটি পাত্রে রাখুন। ফুটন্ত পানি পেঁয়াজ ourেলে কয়েক মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। এইভাবে, সমস্ত পেঁয়াজ বোতল জলে থাকে। আপনি যদি নিয়মিত পেঁয়াজ নেন তবে তা দু'বার ফুটন্ত জলে ভাসিয়ে দেওয়া যেতে পারে।
2
একটি গভীর সালাদ বাটি নিন। স্যালাড স্তরগুলিতে প্রস্তুত, সুতরাং এটি বাঞ্ছনীয় যে নীচের অংশটি সমতল এবং যথেষ্ট পরিমাণে বিশাল ব্যাসের। প্রস্তুত পেঁয়াজ নীচে এক স্তর মধ্যে রাখুন। যদিও পরিমাণটি নির্ভর করে আপনি এই সবজিটি সম্পর্কে কীভাবে অনুভব করছেন তার উপর। সামান্য মেয়োনেজ দিয়ে শীর্ষে লুব্রিকেট করুন।
3
আপেল ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন। এই সালাদ তৈরির জন্য, সবুজ বা হলুদ জাতের আপেলগুলি সর্বোত্তম উপযুক্ত: তাদের প্রয়োজনীয় অ্যাসিডিটি রয়েছে। খুব মিষ্টি আপেল এই সালাদ জন্য ভাল হয় না। একটি মোটা দানাদার উপর আপেল গ্রেট এবং অবিলম্বে মেয়োনেজ দিয়ে পেঁয়াজ শীর্ষে একটি সালাদ পাত্রে রাখুন। স্তরটি 1.5 সেন্টিমিটার পুরু হওয়া উচিত may
4
একটি সূক্ষ্ম grater উপর পনির ঘষা। পনিরটি সালাদ বাটিতে রাখার আগেই এটি ঘষে ফেলা ভাল, যাতে যাতে গুঁড়ো করার সময় না পায়। হার্ড পনির গ্রহণ করা ভাল, তবে পারমিশন নয়: টেন্ডারডেন্স সালাদের জন্য এর স্বাদটি খুব স্বতন্ত্র। গ্রেটেড পনির আপেলগুলির একটি স্তরের উপর রাখুন, মেয়োনেজ দিয়ে শীর্ষে গ্রীসড।
5
সাদাগুলি কুসুম থেকে আলাদা করুন এবং এগুলি বিভিন্ন পাত্রে ঘষুন। প্রথমে সালাদ বাটিতে প্রোটিনের একটি পাতলা স্তর রাখুন, এটি মেয়োনেজ দিয়ে গ্রিজ করুন এবং উপরে কুসুম দিয়ে সমস্ত কিছু ছিটিয়ে দিন। থালা প্রস্তুত, বোন ক্ষুধা!
মনোযোগ দিন
যদি আপনি সালাদ তৈরির জন্য স্বচ্ছ সালাদ বাটি গ্রহণ করেন তবে আপনার আরও লেবুর রস প্রয়োজন। আপেলগুলি অন্ধকার হয়ে যাওয়া এবং চেহারাটি নষ্ট করতে রোধ করতে লেবুর রস দিয়ে আপেল স্তরটি ছিটিয়ে দিন।
দরকারী পরামর্শ
একটি নিয়ম হিসাবে, আপেল রসালো ফল। অতএব, সালাদ ছড়িয়ে পড়ার প্রতিরোধ করার জন্য, পরিবেশনের আগে অবিলম্বে বা কমপক্ষে একই দিনের সকালে এটি করা ভাল best
সম্পর্কিত নিবন্ধ
কিভাবে সিদ্ধ চিকেন এবং prunes সঙ্গে একটি সালাদ রান্না করতে