সাধারণ "একটি পশম কোটের নীচে হারিং", যা আমরা বীট দিয়ে প্রস্তুত করি, মূল সালাদ "মশরুমের সাথে ফক্স ফুর কোট" দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। হেরিংকে সালাদের ভিত্তি হিসাবেও নেওয়া হয়, তবে যদি ইচ্ছা হয় তবে এটি গোলাপী সালমন, সালমন এবং মুরগীর সাথে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- 200 গ্রাম চ্যাম্পিগনস বা কর্সিনি মাশরুম,
- 1 হারিং
- 2 গাজর
- ১ টি আলু
- 1 পেঁয়াজ,
- ধূমপান করা পনির 125 গ্রাম,
- 4 চামচ। মেয়নেজ টেবিল চামচ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি প্যানে গাজর এবং আলু রাখুন, জল দিয়ে ভরে দিন, সামান্য লবণ এবং ফোড়ন দিন।
2
জল দিয়ে চ্যাম্পিয়নগুলি andালা এবং ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন, তারপরে তাদের অল্প পরিমাণে ফুটন্ত পানি দিয়ে pourালা এবং স্ট্রিপগুলি কেটে দিন। আমরা একটি খোসা পেঁয়াজ কাটা।
3
একটি preheated প্যানে উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন, মাশরুম এবং মাশরুম saute। মাশরুম থেকে আমাদের জলের সমস্ত জল আসা উচিত। মাশরুম প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ভাজতে থাকুন।
ধূমপান করা পনির (সসেজ) প্রায় তিনটি জন্য।
4
একটি সমতল প্লেটে (পছন্দমত প্রশস্ত) আমরা ফর্মিং রিং সেট করি (ফয়েল দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে) এবং সালাদ সংগ্রহ শুরু করি।
5
প্রথমে, সূক্ষ্মভাবে কাটা হেরিং লাগান (আপনি কিউব বা স্ট্রগুলিতে কাটতে পারেন)।
আমরা একটি হারিংয়ের উপর পেঁয়াজ দিয়ে চ্যাম্পিয়নগুলি রেখেছি। আমরা মাশরুমগুলিতে স্মোকড (সসেজ) পনির রেখেছি, অল্প পরিমাণে মেয়নেজ সহ কোট।
আমরা মেয়োনিজে আলু রেখেছি, ছোট কিউবগুলিতে কাটা (আপনি একটি মোটা দানায় ঘষতে পারেন), মেয়নেজ দিয়ে গ্রীস। উপরের অংশে মোটা কসানো গাজর, মেয়নেজ দিয়ে গ্রিজ দিন। কাঠের কাঠি ব্যবহার করে কোনও মেয়োনিজে আপনি পছন্দসই কোনও নকশা আঁকতে পারেন। আমরা ফ্রিজে আধ ঘন্টার জন্য সালাদ ছেড়ে থাকি, তার পরে আমরা ফর্মিং রিংটি সরিয়ে টেবিলের উপর সালাদ পরিবেশন করি। পরিবেশনের আগে, ডিল বা পার্সলে একটি স্প্রিং দিয়ে সাজাইয়া রাখুন।