কীভাবে শাকসবজি দিয়ে মাংসের সালাদ রান্না করবেন

মাংস স্বাস্থ্যকর মানব ডায়েটে একটি অপরিহার্য পণ্য। পুষ্টিবিদরা আরও ভাল শোষণের জন্য এটি প্রচুর শাকসব্জী সহ খাওয়ার পরামর্শ দেন। আমি মাংস, ডিম এবং শাকসব্জির সংমিশ্রণে, পরবর্তী থালাটি ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার দরকার হবে

• - সিদ্ধ মাংস 350 গ্রাম (শুয়োরের মাংস বা গরুর মাংস, যে ভালবাসে);

• - বড় আলু 5-7 টুকরা;

• - টমেটো 5 টুকরা, মাঝারি আকার;

• - মুরগির ডিম - 3 টুকরা;

• - 1 বড় পেঁয়াজ;

• - কোঁকড়ানো সালাদ 6 টি পাতা;

• - ডিল 1 মাঝারি গুচ্ছ;

• - কর্ন অয়েল 6 টেবিল চামচ;

• - ভিনেগার 3 টেবিল চামচ 3%;

• - সরিষার আধা চা চামচ (গুঁড়ো);

• - নুন, মরিচ

নির্দেশিকা ম্যানুয়াল

1

সিদ্ধ মাংস কিউবগুলিতে কাটা হয়। আলুগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলা হয়, তাদের ইউনিফর্মগুলিতে সিদ্ধ করা হয়, এর পরে তারা খোসা ছাড়িয়ে ছোট কিউবগুলিতে কাটা হয়।

2

টমেটো ভালভাবে ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা হয়। লেটুস পাতাগুলি চলমান জলে ধুয়ে ধীরে ধীরে প্রস্তুত সালাদ ডিশের নীচে ছড়িয়ে দেওয়া হয়।

3

টমেটো লেটুস পাতার উপরে স্থাপন করা হয়, মশলা এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। তারা টমেটোগুলিতে একটি সম স্তরে মাংস রেখে, পরে আলু। উপরে সমস্ত খোসা ছাড়ানো এবং সামান্য লবণযুক্ত।

4

পেঁয়াজ খোঁচা, ধুয়ে এবং ছোট ছোট টুকরা করা হয়। সবুজ শাকগুলি ধুয়ে নেওয়া হয় এবং অর্ধেক পরিমাণ স্থল is

5

ডিম সিদ্ধ করুন, খোসা ছাড়ুন এবং প্রোটিন থেকে কুসুম আলাদা করুন। এর পরে, কুসুমগুলি একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে ঘষা দেওয়া হয় এবং শাক এবং সরিষার সাথে মিলিত হয় এবং প্রোটিনগুলি ছোট বৃত্তে কাটা হয়।

6

কুসুমগুলি কর্ন অয়েল এবং ভিনেগার দিয়ে পাকা হয়। পরিবেশন করার আগে, সালাদ ফলাফল ড্রেসিং দিয়ে জল দেওয়া হয় এবং সবুজ শাক দিয়ে সজ্জিত।