খুব বেশি দূরে নয় নববর্ষ এবং উত্সব টেবিল প্রস্তুতির উপর প্রচুর কাজ। ইন্টারনেটে অনুসন্ধানগুলি নতুন এবং মূল কিছু আবিষ্কারের আশায় শুরু হয়। অতএব, আমি সহজেই রান্না করা যায়, তবে খুব সুস্বাদু সালাদের একটি রেসিপি আপনার নজরে এনেছি। সালাদ "ডালিম ব্রেসলেট" বিভিন্ন ধরণের মাংস দিয়ে প্রস্তুত এবং সর্বত্র এর নিজস্ব স্বাতন্ত্র্য রয়েছে। আমি আপনাদের নজরে এনেছি গরুর মাংস সহ একটি "গারনেট ব্রেসলেট"। ভাল গরুর মাংস অন্য যে কোনও তুলনায় অনেক বেশি স্বাদযুক্ত মাংস।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- সিদ্ধ গরুর মাংস 300 গ্রাম
- গাজর 1 পিসি।
- আলু 2 পিসি।
- beets 2-3 পিসি।
- ডিম 2 পিসি।
- পেঁয়াজ 1 পিসি।
- গ্রেনেড 1 পিসি।
- জলপাই মেয়োনেজ - স্বাদ
- স্বাদ নুন
- পেঁয়াজ ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
গরুর মাংস এই ক্ষেত্রে আমাদের পুরানো দরকার। এটি দীর্ঘ রান্না করুন, তবে এটির আরও শক্ত স্বাদ রয়েছে। আমার গরুর মাংসের টুকরো এবং এটি ফুটতে দিন। মাংস 2-2.5 ঘন্টা ধরে ফুটতে হবে। প্রস্তুতির এক ঘন্টা আগে, ঝোলটি নুন দিয়ে দেওয়া উচিত।
2
আলু, বিট, ডিম, গাজর সিদ্ধ করুন।
3
পেঁয়াজটি ভালো করে কেটে সূর্যমুখী তেলে ভাজুন।
4
আমরা একটি ফ্ল্যাট ডিশ নিই এবং এটিতে একটি গ্লাস রাখি। এই কাচের চারপাশে এবং আমরা একটি সালাদ গঠন করব।
রান্না করা গরুর মাংসকে ঠান্ডা করুন এবং ভাল করে কাটা দিন। আমরা কাচের চারপাশে একটি এমনকি রিং দিয়ে অর্ধেক মাংস ছড়িয়েছি। মেয়োনেজ দিয়ে লুব্রিকেট করুন।
5
আমরা একটি মোটা দানুতে গাজর পরিষ্কার করি, মাংসের উপর দ্বিতীয় স্তরটি ছড়িয়ে দেব। মেয়োনেজ দিয়ে লুব্রিকেট করুন।
6
আলু খোসা ছাড়ানো, মোটা দানায় তিনটি করে গাজরে রেখে দিন। মেয়োনেজ দিয়ে লুব্রিকেট করুন।
7
এর পরে ভাজা পেঁয়াজ পালা হয়। উপরে মাংস ছড়িয়ে দিন। মেয়োনেজ দিয়ে লুব্রিকেট করুন।
8
আমরা ডিমগুলি পরিষ্কার করি, একটি মোটা দানুতে ঘষে, মাংসের উপর রাখি, মেয়োনেজ দিয়ে গ্রিজ।
9
বাকি বিটগুলি ছড়িয়ে দিন, মেয়নেজ দিয়ে গ্রিজ দিন এবং ডালিমের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
সালাদটি বহু-স্তরযুক্ত, এবং তাই এটি ফ্রিজে বেশ কয়েক ঘন্টা দাঁড়িয়ে থাকা দরকার যাতে এটি ভালভাবে ভিজিয়ে রাখা হয়। পরিবেশন করার আগে কাঁচ পরিবেশন এবং সবুজ শাক দিয়ে সাজাইয়া ভুলবেন না।
মনোযোগ দিন
যেহেতু সবজির রান্নার সময় আলাদা থাকে তাই সেগুলি একটি থালাতে রান্না করবেন না।
প্রায়শই রেসিপিগুলি মেয়োনিজ এবং পেঁয়াজের একটি স্তর দিয়ে তৈলাক্তকরণের পরামর্শ দেয়, এটি অনাবশ্যক, সেখানে খুব বেশি পেঁয়াজ নেই, নীচের স্তর থেকে মেয়নেজ দিয়ে ভিজিয়ে রাখা দুর্দান্ত wonderful
দরকারী পরামর্শ
বিট যদি বড় হয় তবে এটি 4-5 ঘন্টা ধরে রান্না করা হয়। সুতরাং কয়েকটি ছোট টুকরো টুকরো করা ভাল, তারা দ্রুত weালবে।