অতিথিদের জন্য আপনার যখন দ্রুত মিষ্টি থালা প্রস্তুত করা দরকার, তখন চিনির গোলাপ বেক করা আপনার সাহায্যে আসবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - ময়দা 1 কেজি;
- - 1 লিটার দুধ;
- - 4 টি ডিম;
- - মাখন 1 প্যাক;
- - খামির 1 প্যাক;
- - নুন;
- - পোস্ত
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমে আপনাকে 50 ডিগ্রি পর্যন্ত দুধ গরম করতে হবে। এটি প্রয়োজনীয় যাতে আমরা পরে যোগ করা মাখনটি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব গলে যায়।
2
তারপরে দুধে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি যুক্ত করুন: ডিম, খামির, মাখন এবং চিনি। ফলস্বরূপ ভরটি একটি ঝাঁকুনির সাথে পুরোপুরি মিশ্রিত করতে হবে যাতে কোনও গল্ফ না থাকে।
3
এখন আপনি ময়দা যোগ করা প্রয়োজন। প্রথমে আপনি একটি ঝাঁকুনির সাহায্যে ভর গিঁট করতে পারেন, কিন্তু যখন ভর হ্রাস হয়ে যায়, আপনাকে আপনার হাত দিয়ে ময়দা গোঁজার প্রয়োজন।
4
ফলস্বরূপ ময়দা থেকে, আমরা একটি স্তর রোল আউট করি যা তেল দিয়ে গ্রিজ করা দরকার, এবং পোস্ত বীজ এবং চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়।
5
ফলস্বরূপ স্তরটি অবশ্যই একটি "সাপ" এ পরিণত হবে। তারপরে আপনাকে এটি কয়েকটি সমান অংশে কাটাতে হবে।
6
আমরা গোলাপ আকারে সমস্ত অংশ ঘুরিয়ে, একটি বেকিং শীট লাগান এবং 250 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 30 মিনিটের জন্য বেক করি।
দরকারী পরামর্শ
বেকিংয়ের পরে, মাখন দিয়ে গোলাপগুলি গ্রিজ করা ভাল is সুতরাং তারা নরম এবং স্নিগ্ধ হয়ে উঠবে।