পোস্ত বীজের সাথে একটি সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত রোল উভয়ই ছুটির টেবিলটি সাজাতে পারে এবং মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য মনোরম সংযোজন হতে পারে। কীভাবে দ্রুত এবং অনায়াসে এই সুস্বাদু মিষ্টি তৈরি করবেন?
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
নাজুক এবং সুস্বাদু পেস্ট্রি কার না ভালো লাগে? যাইহোক, প্রত্যেকের দোকানে নিয়মিত রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস কেনার সুযোগ নেই। এবং অনেক গৃহবধূ মৌলিকভাবে প্যাস্ট্রিগুলি কিনে না, যেহেতু তারা বিশ্বাস করে যে ঘরে বসে থালা খাবারগুলি সবসময় স্বাস্থ্যকর এবং স্টোরগুলিতে বিক্রি করা তুলনায় স্বাদযুক্ত।
আপনি যদি বাড়িতে পোস্ত বীজ দিয়ে একটি ক্ষুধা রোল রান্না করতে চান, একটি দুর্দান্ত ফলাফলের সাথে টিউন করুন এবং রান্না শুরু করতে নির্দ্বিধায়। সুস্বাদু রোলগুলির জন্য রয়েছে বিভিন্ন রেসিপি। আজ আপনি কীভাবে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং সহজে রান্না করা রোলগুলি বেক করবেন তা শিখবেন।
খুব সহজ রেসিপি
- ছোট পাত্রে আধা গ্লাস দুধের চেয়ে খানিকটা বেশি ourালুন এবং এটি গরম করুন। উত্তাপ থেকে খাবারগুলি সরান এবং দুধে তিন চা চামচ শুকনো খামির এবং এক চা চামচ দানাদার চিনি যুক্ত করুন।
- একটি বাটিতে 400 গ্রাম ময়দা এবং এক কাপ চিনি তৃতীয়.ালা। সেখানে 2 টি কুসুম যোগ করুন এবং তারপরে রান্না করা দুধ.েলে দিন। এবার আপনার হাত দিয়ে ময়দা প্রতিস্থাপন করুন।
- ময়দা 100 গ্রাম মাখন রাখুন, আগে টুকরো টুকরো করা। পাত্রে পলিথিন দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং ২ ঘন্টা ফ্রিজে রাখুন।
- এই মুহুর্তে ফিলিং প্রস্তুত করুন। আধা গ্লাস দুধ একটি প্যানে ourালুন, এতে দুটি গ্লাস পোস্ত, আধা গ্লাস চিনি এবং এক টুকরো মাখন রাখুন। মিশ্রণটি ফুটে উঠলে আঁচ কমিয়ে নিন, প্যানটি idাকনা দিয়ে coverেকে রাখুন এবং মিশ্রণটি পুরু হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন
- উপযুক্ত সময় পরে, ফ্রিজ থেকে ময়দা সরান এবং এটি রোল যাতে আপনি একটি মাঝারি পাতলা স্তর পেতে। এটিতে ঠাণ্ডা স্টাফিং রাখুন, একটি ঝরঝরে রোলের মধ্যে ময়দাটি রোল করুন এবং তার উপর পোড়ামাটির কাগজ দেওয়ার পরে এটি একটি বেকিং শীটে রাখুন। ডিমের কুসুম দিয়ে ফলাফল রোল অভিষেক এবং আধা ঘন্টা রেখে দিন।
- 30 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রীতে বেক রোল। আপনি একটি সোনার ভূত্বক সঙ্গে সুস্বাদু পেস্ট্রি পাবেন।