ভাতের পুডিং কিছুটা ভাতের পোড়ির মতো তবে মশলা যোগ করার কারণে এটি আরও তরল এবং খুব সুগন্ধযুক্ত হয়ে দেখা দেয়। এই সুস্বাদু খাবারটি প্রস্তুত করা খুব সহজ; শিশুরা এতে আনন্দিত হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - 1.2 লিটার দুধ;
- - 200 জিআর গোল ভাত;
- - 65 জিআর। চিনি;
- - এক চিমটি নুন;
- - ভ্যানিলা নির্যাস 1.5 চামচ;
- - আধা চা চামচ দারুচিনি
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
এই পুডিংয়ের রেসিপিটি অবিশ্বাস্যভাবে সহজ। প্রথমে আপনাকে প্যানে দুধ pourালা এবং চিনি এবং লবণ দিয়ে ভাত যোগ করতে হবে।
2
দুধটি অবশ্যই একটি ফোঁড়াতে আনতে হবে, ক্রমাগত নাড়তে হবে, যাতে চালটি প্যানের নীচে আটকে না যায়। যত তাড়াতাড়ি দুধ ফুটে যায়, তাপমাত্রা সর্বনিম্ন কমানো উচিত এবং 20 মিনিটের জন্য ভাত রান্না করা উচিত, এটি মিশ্রিত করতে ভুলবেন না।
3
চাল প্রায় প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি অবশ্যই উত্তাপ থেকে সরানো উচিত এবং প্যানে দারুচিনি এবং ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট যুক্ত করুন, খুব ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং 5-10 মিনিটের জন্য আগুনে ফিরে যেতে হবে।
4
রেডিমেড মিষ্টিটি গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করা যেতে পারে। যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি কিসমিস যোগ করতে পারেন।
