ভাত একটি দুর্দান্ত সাইড ডিশ, যা কেবল ফাইবার এবং পুষ্টির সাথেই সমৃদ্ধ হয় না, তবে অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদুও হয়। গরম crumbly চাল মাংস থালা রান্না, পাশাপাশি একটি খাদ্য রান্নাঘর জন্য উপযুক্ত। আশ্চর্যের কিছু নেই যে ভাত পূর্বের মানুষের প্রিয় সাইড ডিশ। চূর্ণবিচূর্ণ চাল কীভাবে রান্না করা যায় তার কোনও গোপন রহস্য নেই, আপনার কেবল কয়েকটি নিয়ম মেনে চলতে হবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- 500 গ্রাম চাল (গোল শস্য);
- 1 লিটার জল;
- 1 চা চামচ তেল (সূর্যমুখী);
- লবণ;
- তাজা সবুজ শাক।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
কাঁচা শস্যগুলিতে কম আঠালো থাকায় লুজ চাল পাওয়া যায়। অতএব, একটি enameled বাটি মধ্যে চাল pourালা এবং ঠান্ডা জলের একটি প্রবাহ অধীনে ভাল ধুয়ে।
2
1 লিটার জল একটি ছোট সসপ্যানে ourালা, লবণ যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে রাখুন।
3
1 লিটার জল একটি ছোট সসপ্যানে ourালুন, প্রয়োজনীয় পরিমাণে লবণ যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে দিন। প্যানের বাইরে যাতে পানি ফুটে না যায় তা নিশ্চিত করুন।
4
চাল একটি চালনিতে ভাঁজ করে ধীরে ধীরে চাল ধুয়ে ফেলুন। তারপরে সিরিয়ালটি প্যানে ফিরিয়ে দিন, সূর্যমুখী তেল যোগ করুন এবং কম আঁচে গরম করুন।
5
লুজ চাল প্রস্তুত। একটি স্লাইড সহ একটি সুন্দর থালা মধ্যে থালা রাখুন, তাজা গুল্ম দিয়ে সজ্জিত করুন।
মনোযোগ দিন
ফ্রিবেল ভাত প্রস্তুত করা সরাসরি এই সিরিজের গুণমান এবং বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে।
দরকারী পরামর্শ
পূর্ব ও পশ্চিমা - দুটি ধরণের জলের চালের প্রস্তুতি রয়েছে rice উপরে বর্ণিত রেসিপিটি প্রাচ্য রান্নার একটি অ্যানালগ। পাখির রান্না করার আগে এর থেকে আলাদা হয়, চালকে তাপ চিকিত্সা করা হয়। এটি ইতালীয় রিসোটোর নীতি অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয় তবে এই ক্ষেত্রে এটি কম টুকরো টুকরো হয়ে যায়।