সালমন মাংসে ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। মানব শরীরের কোষ পুনরুদ্ধারে ইতিবাচক প্রভাবের অংশ, উপাদানগুলি ট্রেস করুন কিডনির কার্যকারিতা উন্নতি করে, বার্ধক্য রোধ এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের উপস্থিতি প্রতিরোধ করে। ফ্রাইংয়ের সময়, আরও ট্রেস উপাদানগুলি নষ্ট হয়ে যায়, তাই ওভেনে সালমন ফোঁড়া বা বেক করা ভাল। আলু দিয়ে রান্না করা সালমন ফিললেট একটি খুব স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু খাবার। এটি সাধারণ ডিনার এবং অতিথিদের গ্রহণের জন্য উভয়ের জন্যই উপযুক্ত। ডিশ দ্রুত এবং সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়, এবং মশলাগুলি স্বাদটিকে অস্বাভাবিক এবং পরিমার্জিত করতে সহায়তা করে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- স্টিকের জন্য:
- সালমন ফিললেট - 1 পিসি।
- জলপাই তেল - 1 চামচ। ঠ।
- লেবুর রস - 2 চামচ। ঠ।
- শুকনো ডিল - স্বাদে
- রসুন গুঁড়া - স্বাদ
- কালো মরিচ মটর - স্বাদ
- থাইম - স্বাদ
- স্বাদ নুন
- দই ড্রেসিং - স্বাদ
- সাজানোর জন্য:
- তরুণ আলু - 500 গ্রাম।
- জলপাই তেল - 1 চামচ। ঠ।
- স্বাদ নুন
- স্বাদে টাটকা ডিল
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি মশলাদার মিশ্রণ প্রস্তুত করুন: এটি করতে, জলপাইয়ের তেল, রসুন গুঁড়া, কালো মরিচ, শুকনো ডিল এবং লেবুর রস মিশ্রিত করুন।
2
মশলাদার মিশ্রণটি দিয়ে চারদিকে ছড়িয়ে দেওয়া মাছকে নুন দিন।
3
স্টেকটিকে একটি বেকিং ডিশে রাখুন, যদি আপনি স্বাদ যোগ করতে চান তবে কয়েক ডাল থাইম যোগ করুন।
4
রান্না হওয়া অবধি 25-30 মিনিটের জন্য 170 ডিগ্রি সেলসিয়াসে বেক করুন।
5
আলু ফুটন্ত নোনতা জলে সিদ্ধ করতে হবে।
6
সমাপ্ত আলুগুলি অলিভ অয়েল এবং কাটা ডিলের সাথে মিশিয়ে নিন।
7
আলু দিয়ে স্টিকেস পরিবেশন করুন, পরিবেশন করার আগে দই ড্রেসিংয়ের সাথে প্রতিটি স্টেক pourালুন।