সূক্ষ্ম মুরগির রোলটি সেকেন্ডের মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে, এই সাধারণ রেসিপিটি জেনে। এই পদ্ধতির প্রধান সুবিধা হ'ল অল্প পরিমাণ উপাদান এবং সাশ্রয়ী মূল্যের ব্যয়। চিকেন রোল দুটি ঠান্ডা এবং গরম স্ন্যাকস জন্য দুর্দান্ত বিকল্প।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - ডিম (4 পিসি।);
- - পনির (40 গ্রাম);
- মেয়োনিজ (140 গ্রাম);
- - সুজি (30 গ্রাম);
- - কাঁচা মুরগি (270 গ্রাম);
- -অনিয়ন (1-2 পিসি।);
- - লবণ, মরিচ;
- - ইতালিয়ান ভেষজ (7 গ্রাম) এর মিশ্রণ 7
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি বাটিতে ডিম ভেঙে ঝাঁকুনি, মেয়োনিজ, লবণ, মরিচ এবং গ্রেড হার্ড পনির দিন। এর পরে, ফলাফলের মিশ্রণে সুজি andালুন এবং ক্রাউপটি ফুলে যাওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন 5- এটিতে 5-8 মিনিট সময় লাগবে।
2
পেঁয়াজ কেটে টুকরো টুকরো করে গরম অলিভ অয়েলে বাদামি করে নিন। কাঁচা মুরগি যোগ করুন, একটি idাকনা দিয়ে প্যানটি coverেকে এবং সিদ্ধ করুন। পেঁয়াজযুক্ত তৈরি মাংস একটি কাপে রাখুন, ঠান্ডা হওয়ার জন্য কিছুক্ষণ রেখে দিন।
3
রান্নার তেল দিয়ে একটি বেকিং শীট গ্রিজ করুন, বেকিংয়ের জন্য এটি পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে coverেকে রাখুন, ডিম, পনির এবং মেয়োনিজ থেকে আটা.ালা দিন। ইতালিয়ান bsষধিগুলির মিশ্রণটি ছিটিয়ে দিন। সাবধানে নিশ্চিত করুন যে মিশ্রণটি বেকিং শীটের উপর সমানভাবে বিতরণ করা হয়েছে। ময়দার স্তরটির পুরুত্ব 3 সেন্টিমিটারের বেশি হওয়া উচিত না।
4
অমলেট কয়েক মিনিটের মধ্যে বেক করা হয়। এরপরে, বেকিং শীটটি বের করুন, সাবধানে রোলের প্রথম স্তরটি সরিয়ে ফেলুন, শীতল হতে দিন। ফয়েলটি আগে থেকেই প্রস্তুত করুন যার উপর কাঁটাযুক্ত মাংস স্থাপন করা উচিত। রোলটি রোল আপ করুন, ফয়েলটির দিকগুলি শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং বেকিংয়ের জন্য চুলায় রাখুন। 40-50 মিনিটের পরে, আপনি একটি সুস্বাদু মুরগির রোল পাবেন।
মনোযোগ দিন
অংশগুলিতে রোলটি কেটে শাকসবজি, জলপাই এবং বাদামি চাল দিয়ে পরিবেশন করুন। ভরাট হিসাবে, আপনি কেবল মুরগিই নয়, অন্যান্য ধরণের মাংস, পাশাপাশি মাছ ব্যবহার করতে পারেন।
দরকারী পরামর্শ
যাতে টুকরো টুকরো করার সময় রোলটি ভেঙে না যায়, ঠান্ডা জলে ছুরি ভিজতে ভুলবেন না। তাই কাটা আরও বেশি হবে।