আপনি যদি রাতের খাবারের জন্য সুস্বাদু কিছু রান্না করতে চান এবং ফ্রিজে কেবলমাত্র সর্বাধিক সাধারণ পণ্য, এই দুর্দান্ত ক্যাসরোলটি প্রস্তুত করুন। অনেক গৃহবধূর অভিজ্ঞতা অনুসারে, বেকওয়েট এবং কিমাংস মাংসের এই জাতীয় খাবারটি কয়েক মিনিটের মধ্যে টেবিল থেকে অদৃশ্য হয়ে যায়। এই রেসিপিটির সাহায্যে আপনার পরিবারকে দীর্ঘকাল ধরে বকউইট পোরিজ খেতে প্ররোচিত করতে হবে না!
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - বেকওয়েট গ্রোয়েটস - 200 গ্রাম;
- - মাংস - 200 গ্রাম;
- - পেঁয়াজ - 1 পিসি;;
- - মেয়নেজ - 3 চামচ। চামচ;
- - পনির - 100 গ্রাম;
- - নুন, মশলা - স্বাদ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
প্রথমে দরিদ্রটি আপনার মতোভাবে রান্না করুন। 1: 2 অনুপাতে গরম লবণাক্ত জলের সাথে সিরিয়াল Pালা এবং মাঝারি আঁচে প্রায় বিশ মিনিট ধরে রান্না করুন। সম্পূর্ণ নরম হওয়া পর্যন্ত আপনি পোরিজ রান্না করতে পারেন, বা আপনি এটি কিছুটা রান্না করতে পারেন - বেকওয়েট এখনও ওভেনে বেক করা হবে। এই রেসিপিটি ইতিমধ্যে আপনার ফ্রিজে থাকা বাকোহিটের অবশিষ্টাংশগুলির "নিষ্পত্তি" করার জন্য উপযুক্ত।
2
একটি মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে মাংস রোল। প্রয়োজনে নুন, মরিচ স্বাদ নিতে এবং অন্যান্য মশলা যোগ করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন। প্রায় কোনও মাংস ক্যাসেরোলের জন্য উপযুক্ত। আপনি তৈরি কিমাংস মাংস ব্যবহার করতে পারেন।
3
পেঁয়াজগুলিকে রিংগুলিতে কাটুন এবং স্বাদ ছাড়ানো পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেলে খুব সামান্য ভাজুন। খুব বেশি ভাজবেন না।
4
চুলা 180 ডিগ্রীতে গরম করুন he তেল দিয়ে একটি গভীর বেকিং ডিশ গ্রিজ করুন।
5
রান্না করা বাক্সহিটটি ছাঁচে রাখুন, স্তরটি মসৃণ করুন। উপরে কাঁচা মাংসের একটি স্তর রাখুন, তারপরে অর্ধেক পেঁয়াজ বাজে। পেঁয়াজের উপরে সমানভাবে মেয়োনিজের একটি স্তর ছড়িয়ে দিন। একটি মোটা দানুতে পনিরটি টুকরো টুকরো করে কাঁচি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
6
20-30 মিনিটের জন্য ছাঁচটি একটি প্রিহিমেটেড ওভেনে রাখুন - যতক্ষণ না আঁচানো মাংস প্রস্তুত না হয় এবং পনিরের উপর একটি সোনালি ভঙ্গুর গঠন হয়। তারপরে অপসারণ করুন, ক্যাসেরোলটি কিছুটা ঠাণ্ডা করুন এবং টুকরো টুকরো করুন। অংশযুক্ত ফর্ম বা হাঁড়িতে আপনি এই জাতীয় ক্যাসরোল তৈরি করতে পারেন।