অসাধারণ সুস্বাদু হালকা এবং কেক প্রস্তুত করা সহজ। তাদের
আপনি খাওয়া, ঘূর্ণায়মান, বা ভরাটটি মোড়ানো করতে পারেন rap অর্থোডক্স উপবাসের দিনগুলিতে এই জাতীয় কেক পুষ্টির জন্য উপযুক্ত এবং এছাড়াও, যেহেতু ময়দার মধ্যে পশুর পণ্য থাকে না, তাই এই খাবারটি নিরামিষাশীদের এবং নিরামিষাশীদের জন্য টেবিলে থাকবে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
- - গরম জল - 300 মিলি;
- - ময়দা - 540 গ্রাম;
- - উদ্ভিজ্জ তেল - 4 চামচ;
- - লবণ - 1 চামচ;
- - সবুজ পেঁয়াজ - 1 গুচ্ছ।
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
একটি বড় পাত্রে গমের আটা এবং মাঝারি লবণ একত্রিত করুন।
এই শুকনো মিশ্রণে উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন এবং তাত্ক্ষণিকভাবে উত্তপ্ত, কেবলমাত্র সিদ্ধ জলে pourালুন এবং দ্রুত নরম ময়দার গোড়ান।
2
টেবিলের একটি পাত্রে চর্বিযুক্ত কাস্টার্ড ময়দাটি রোল করুন এবং একটি বাটি দিয়ে coverেকে দিন।
20 থেকে 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায়, একটি বাটির নীচে রেখে দিন।
3
নির্দিষ্ট সময়ের পরে, বাটিটি বাড়াতে, ময়দা 16 - 20 অংশে বিভক্ত করুন।
4
পাতলা কাস্টার্ড ময়দার প্রতিটি প্রাপ্ত টুকরোটি একটি বানে রোল করুন এবং তারপরে একটি পাতলা, 1 - 2 মিমি, ফ্ল্যাট কেকে রোল করুন।
5
কাটা সবুজ পেঁয়াজ কেটে নিন। এক বিশাল গুচ্ছ থেকে তাজা সবুজ পেঁয়াজের 1.5 কাপ কাটা herষধিগুলি পাওয়া উচিত। প্রস্তুত পেঁয়াজ দিয়ে কেক ছিটান এবং প্রতিটি প্রথম রোল এবং তারপর রোল করুন
একটি শামুক দিয়ে প্রতিটি রোল মোড়ানো।
6
শামুকগুলি সরুভাবে আবার ফ্ল্যাট কেকে রোল করুন। তারপরে শুকনো প্যানে একপাশে এবং অন্যদিকে বেক করুন।
7
স্বাদ মতো যে কোনও সস দিয়ে গরম পাতলা কেক পরিবেশন করুন। চর্বিযুক্ত চাইনিজ ফ্ল্যাট কেকগুলিতে, আপনি ফিলিংটি মোড়ানো করতে পারেন। এটি সিদ্ধ আলু, মাশরুম, যে কোনও তাজা শাকসবজি হতে পারে।