Prunes হিসাবে যেমন একটি জনপ্রিয় শুকনো ফল মিষ্টি এবং সুস্বাদু পাই উভয় তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। আসুন prunes এবং চকোলেট সঙ্গে একটি মিষ্টি কেক, পাশাপাশি prunes এবং একটি খরগোশ সঙ্গে একটি কেক তৈরি করুন।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
ছাঁটাই এবং চকোলেট পাই
আপনার প্রয়োজন হবে:
- মাখন - 300 গ্রাম;
- গমের আটা - 250 গ্রাম;
- টক ক্রিম - 200 মিলি;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- মুরগির ডিম - 1 পিসি;
- রাম - 1.5 টি চামচ;
- ভ্যানিলা নিষ্কাশন - 1.5 টি চামচ;
- স্ব-উত্থিত ময়দা - 50 গ্রাম;
- কোকো পাউডার - 1.5 টি চামচ;
- ছাঁটাই - 1 মুষ্টিমেয়;
- আখরোট - 70 গ্রাম।
প্রথমে আপনাকে টক ক্রিম কেক রান্না করতে হবে: এর জন্য, ময়দা, 200 গ্রাম ঠান্ডা মাখন এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে মিশ্রিত করুন, তারপরে 120 মিলি টক ক্রিম যুক্ত করুন এবং ময়দা থেকে একটি ছোট বাটি তৈরি করুন, যা অবশ্যই ক্লিঙ ফিল্মের সাথে আবৃত হওয়া উচিত এবং 25-30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে পাঠাতে হবে।
নির্দিষ্ট সময় পরে, ময়দা সরান, ফিল্ম সরান এবং বল পুরো অঞ্চল জুড়ে রোল। ময়দা থেকে এই বেসটি বেক করুন 10-10 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় চুলায় প্রয়োজনীয়।
যে সময়ে টক ক্রিম কেক বেক করা হয়, তখন ফিলিং প্রস্তুত করা প্রয়োজন। ভরাট করার জন্য, 100 গ্রাম মাখন, মুরগির ডিম এবং 80 মিলি টক ক্রিম নিন, এছাড়াও রাম, ভ্যানিলা নিষ্কাশন যুক্ত করুন। ভরাটটি খুব জলহীন না হওয়ার জন্য আপনাকে কিছুটা স্ব-উত্থিত ময়দা এবং কোকো পাউডার যুক্ত করতে হবে।
প্রস্তুত টক ক্রিম বেস কাটা আখরোটের সাথে একত্রিত করা আবশ্যক, এবং তারপরে উপরে শীতল বালির পিষ্টক pourালা।
ভালভাবে ধুয়ে যাওয়া প্রিনকে কেকের উপরে ছড়িয়ে দিন।
প্রুন এবং চকোলেট সহ পাইটি প্রায় 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় চুলায় বেক করা উচিত।