সমস্ত বুদ্ধিমান সহজ। পাই এমন একটি থালা খাবার যা এই বিবৃতিটি দায়ী করা যেতে পারে। এটি একটি বেস তৈরি করে - কেক, যা সর্বাধিক বৈচিত্র্যপূর্ণ ভর্তি দিয়ে পূর্ণ। একটি অংশ খোলা বা বন্ধ করা যেতে পারে।
আপনার রেসিপি চয়ন করুন
আপনার দরকার হবে
-
- আপেল শেয়ারের জন্য:
- পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 2.5 চামচ;
- চিনি - 2 চামচ;
- লবণ - 1/4 চামচ;
- মাখন - 1/2 চামচ;;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ;
- জল - 8 চামচ
- ভরাট জন্য:
- চিনি - 1/3 স্টেন্ট;;
- ময়দা - 1/4 চামচ;;
- গ্রাউন্ড জায়ফল - ১/২ টি চামচ; মাটির দারুচিনি - ১/২ টি চামচ;
- এক চিমটি নুন;
- মাঝারি আকারের আপেল - 8 পিসি;; মার্জারিন - 2 চামচ।
- কলা দিয়ে দই শেয়ারের জন্য:
- কলা - 3 পিসি.;
- ওটমিল - 2 চামচ;
- পিটেড তারিখ - 1 চামচ;
- প্লেইন ফ্যাটবিহীন দই - 1 চামচ;
- ঘন দুধ - 1 চামচ;
- লেবুর রস - 1/4 চামচ;;
- জল - 1/4 চামচ;;
- কোকো পাউডার - 3 চামচ;
- কমলার রস - 2 চামচ;
- ভ্যানিলা নিষ্কাশন - 1 চামচ;
- জেলটিন - 1 চামচ;
- জমি জায়ফল - 1 চামচ;
- ভ্যানিলা নিষ্কাশন - 1 চামচ
- ক্রিমি লেবু শেয়ারের জন্য:
- যে কোনও ময়দা থেকে পিষ্টক - 1 পিসি;
- ডিমের কুসুম - 3 পিসি.;
- চিনি দিয়ে ঘনীভূত দুধ - 400 গ্রাম;
- লেবুর রস - 1/2 চামচ;;
- হলুদ খাবার রঙ;
- চাবুকযুক্ত ক্রিম - সজ্জা জন্য;
- লেবু টুকরা - সজ্জা জন্য।
- সাধারণ স্ট্রবেরি শেয়ারের জন্য:
- যে কোনও ময়দা থেকে পিষ্টক - 1 পিসি;
- স্ট্রবেরি - 4 চামচ;
- জল - 1 চামচ;;
- চিনি - 1 চামচ;;
- ভুট্টা মাড় - 3 চামচ;
- সাদা কর্ন সিরাপ - 2 চামচ
নির্দেশিকা ম্যানুয়াল
1
অ্যাপল পাই ময়দা, চিনি এবং লবণ মিশ্রিত করুন। ঠাণ্ডা মাখন যোগ করুন। ভাল একসাথে সবকিছু কাটা। ঠান্ডা জল যোগ করুন এবং ময়দা গোঁড়ান। এটিকে 2 ভাগে ভাগ করুন এবং প্রতিটি অংশকে একটি বৃত্তে রোল করুন। আটকে থাকা ফিল্মে জড়ান এবং এক ঘন্টার জন্য শীতল হতে দিন। ভরাট তৈরির জন্য চিনি, আটা, জায়ফল, দারুচিনি এবং লবণ একত্রিত করুন। খোসা এবং কাটা আপেল যোগ করুন, মার্জারিনের সাথে মেশান। ময়দা অনুযায়ী সমাপ্ত ফিলিংয়ের স্তর এবং উপরে একটি দ্বিতীয় বৃত্ত দিয়ে কভার। কাঁটাচামচ ব্যবহার করে পাই এর প্রান্তগুলি একসাথে আঁকড়ে ধরুন। শীর্ষে 2 টি ছোট ছোট দ্রাঘিমাংশীয় কাটা তৈরি করুন। ওভেনকে 200 ডিগ্রি আগে গরম করুন। 40-50 মিনিটের জন্য ইউনিট বেক করুন।
2
কলা দই পাই খাবার প্রসেসরে ওটমিল, খেজুর, ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট, কমলার রস এবং কোকো পাউডার মিশ্রণ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত 5 মিনিটের জন্য বীট করুন। সিদ্ধ জল দিয়ে জেলটিন, ালা, ভালভাবে নাড়ুন এবং ঠান্ডা ছেড়ে দিন। একটি কম্বিন বা ব্লেন্ডারে ঠান্ডা কলা কষান। দুধ যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য বীট। ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট, দই যোগ করুন এবং সবকিছু একসাথে মিশ্রিত করুন। দ্রবীভূত জিলেটিন যুক্ত করুন। পূর্বে প্রস্তুত বেসের সাথে ফলাফলের মিশ্রণটি একত্রিত করুন এবং ফ্রিজে জমাট বাঁধার অনুমতি দিন। লেবুর রসে কলা ভিজিয়ে টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং এগুলি দিয়ে কেকের শীর্ষটি সাজান। উপরে জায়ফল ছিটিয়ে দিন।
3
ক্রিমযুক্ত লেবু পাই কনডেন্সড মিল্ক, লেবুর রস এবং হলুদ খাবার বর্ণের সাথে ডিমগুলি বেট করুন। সমাপ্ত কেকের উপর ফলস্বরূপ ভর ourালা এবং 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন। পরিবেশন করার আগে হুইপড ক্রিম এবং লেবুর টুকরোগুলি দিয়ে ঠাণ্ডা এবং সাজান।
4
একটি সহজ স্ট্রবেরি পাই চিনি, জল, কর্ন স্টার্চ এবং সাদা কর্ন সিরাপ একসাথে মিশ্রিত করুন। ফলস্বরূপ ভর স্ট্রবেরি যোগ করুন। সমাপ্ত কেকের উপর ফিলিং রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি চুলাতে প্রিহিটেডে বেক করুন। পরিবেশনের আগে চিল।
সম্পর্কিত নিবন্ধ
একটি বাস্তব ব্যান্ফি পাই রান্না