কীভাবে সতেজ গ্রীষ্মের পানীয় তৈরি করবেন

সারা বছর আমরা গ্রীষ্মের অপেক্ষায় থাকি এবং শেষ অবধি, এটি আসে এবং উত্তাপে ক্লান্ত হয়ে তার শিখরে পৌঁছে যায়। শরীর সীমাবদ্ধ হয়ে কাজ করে, দ্রুত তরল হারাতে থাকে এবং এর সাথে স্বাভাবিক স্বাস্থ্যের জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজগুলিও থাকে। তৃষ্ণার্ত যন্ত্রণাদায়ক, ডিহাইড্রেশন হুমকির মুখোমুখি … স্বাস্থ্যকর সতেজ পানীয়, যা ঘরে প্রস্তুত সহজ, তাপ থেকে বাঁচতে এবং শক্তি পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

দীর্ঘদিন ধরে লক্ষ্য করা গেছে যে গ্রীষ্মের উত্তাপের মধ্যে ফলের পানীয় এবং ফলের পানীয়গুলিই সেরা পানীয়। এগুলি ভিটামিন, খনিজ, জৈব অ্যাসিড এবং ফ্রুকটোজের সাহায্যে দেহকে পরিপূর্ণ করে দেয়, পুরোপুরি তৃষ্ণা নিবারণ করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। তাপ যখন ক্লান্ত হয়ে যায়, তখন এই পানীয়গুলি সুরক্ষিত হয়, কাজের ক্ষমতা এবং ভাল মেজাজ বজায় রাখতে সহায়তা করে।

মোর্স "সতেজতা"

• চকোবেরি থেকে 1 কাপ রস

• 3 চামচ মধু

• একগুচ্ছ তাজা পুদিনা (লেবু বালাম)

• 2 কাপ জল

• আইস কিউব

প্রস্তুতি

পুদিনা পাতা ধুয়ে একটি সসপ্যানে রাখুন। রস এবং ঠান্ডা জল ourালা, আগুন লাগানো। ফুটন্ত পরে, প্রায় 2 মিনিট জন্য রান্না করুন। ঠাণ্ডা ঝোলের মধ্যে স্ট্রেন এবং মধু যোগ করুন, তারপরে ভালভাবে মিশ্রিত করুন। ব্যবহারের আগে, গ্লাসে বরফ যোগ করুন।

মোর্স "দরকারী"

• 1 কাপ মিষ্টি গুজবেরি

• 2 চামচ কমলার রস

• জল 0.5 লি

• দারুচিনি (চিমটি)

• 2 চামচ দানাদার চিনি

কুসুম এবং গসবেরি খোসা, রস বার করুন। চিনি, ালা, দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ। কমলার রস inালা, দারুচিনি যোগ করুন। শীতল জলের সাথে ফলাফল মিশ্রণটি সরু করুন। চশমা মধ্যে ফলের রস ourালা, বরফ কিউব যোগ করুন।

মোর্স "লিঙ্গনবেরি বেরি"

• 500 গ্রাম লিঙ্গনবেরি বেরি

• 300g বিট

• 0.5 কাপ চিনি

• 2 চামচ কমলার রস

• জল 2 লি

লিঙ্গনবেরি ধুয়ে ফেলুন এবং রস বার করুন। বিটগুলি, খোসা ছাড়ুন এবং একটি মোটা দানুতে টুকরো টুকরো করে নিন। 2 লিটার পানিতে ফলস্বরূপ ভর সিদ্ধ করুন। বিটরুট এবং লিঙ্গনবেরি জুস মিশিয়ে কমলার রস এবং চিনি যুক্ত করুন। সব কিছু ভাল করে মেশান। মিশ্রণটি অল্প আঁচে রেখে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপরে উত্তাপ থেকে সরান। ঠান্ডা ফলের পানীয় পান করুন।

Compote "আঙ্গুর"

• 1 জাম্বুরা

• 3 মিষ্টি আপেল

• 1 লিটার জল

• 4 চামচ চিনি

• জায়ফল (চিমটি)

আঙুরের খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা। তিক্ততা রোধে চলচ্চিত্রগুলি সরান Remove অর্ধেক আপেল কাটা, কোর সরান এবং বড় টুকরা টুকরো। প্রস্তুত ফল একটি ফুটন্ত পানিতে ডুবিয়ে নিন। চিনি andালা এবং একটি চিমটি জায়ফল যোগ করুন। সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে কমপোট রান্না করুন। ঠাণ্ডা ব্যবহার করুন।

"উপভোগ" রচনা

• 4 আপেল

• 4 শক্তিশালী নাশপাতি

• 200 গ্রাম তরমুজের রস

• 1 লিটার জল

• 1.5 কাপ চিনি

কিউব কেটে কাটা ফল মুছে ফেলুন, কোর মুছুন। ফুটন্ত জলে ডুবিয়ে রাখুন, চিনি এবং তরমুজের রস দিন। 15 মিনিট ধরে রান্না করুন। পরিবেশন করার আগে কমপোটটি শীতল করুন।