কোনও মেয়ের জন্য কীভাবে একটি আসল মধ্যাহ্নভোজ রান্না করা যায়

পেটের মধ্য দিয়ে হৃদয়কে প্রশস্ত করার বিষয়ে একটি প্রবাদ প্রবাদ মানবতা এবং সুদৃ the় উভয়েরই জন্য প্রাসঙ্গিক। প্রশ্ন জিজ্ঞাসা: কীভাবে কোনও মেয়েকে অবাক করে এবং তার রাতের খাবারের জন্য কী রান্না করা যায়, আপনি ফরাসি রন্ধনসম্পর্কিত দিকে যেতে পারেন। এটি সাধারণত গৃহীত হয় যে ফরাসিরা সুস্বাদু খাবার খাওয়ার এবং খাবার থেকে সত্যিকারের আনন্দ পেতে বিশ্বের প্রথম শিখেছে।

আপনার রেসিপি চয়ন করুন

একটি প্রধান কোর্স হিসাবে কি রান্না করা

মেয়েটির সাথে দুপুরের খাবারের প্রধান খাবার হিসাবে, আপনি মাছ রান্না করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, পনির দিয়ে তৈরি একটি স্যুফলে একটি ফ্লাউন্ডার। ফরাসি খাবারের এই হালকা এবং সূক্ষ্ম খাবারটি অবশ্যই মানবতার সুন্দর অর্ধেকের প্রতিনিধিকে খুশি করবে। এটি প্রস্তুত করতে আপনার প্রয়োজন হবে:

- 4 ফ্লাউন্ডার ফিললেটস;

- 6 কাঁচা ডিম সাদা;

- 4 কাঁচা ডিমের কুসুম;

- হার্ড পনির 150 গ্রাম:

- মাখন 3 টেবিল চামচ;

- লেবুর রস 2 টেবিল চামচ;

- স্থল সাদা মরিচ;

- নুন।

সবার আগে, শুকনো ফ্লাউন্ডার ফিললেট ধুয়ে ফেলুন। তারপরে নুন, মরিচ, লেবুর রস দিয়ে ছিটিয়ে সাবধানে একটি নল মধ্যে রোল এবং রন্ধন থ্রেড সঙ্গে পোষাক।

একটি প্যানে মাখন গরম করুন এবং একটি সুস্বাদু সোনার ভঙ্গুর আকার না আসা পর্যন্ত চারদিকে রোলগুলি ভাজুন। তারপরে একটি প্লেটে মাছটি রেখে তেল ছাড়তে দিন। রান্নার থ্রেডটি সরান।

একটি শক্তিশালী ফেনায় সাদাদের বীট করুন। একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনিতে পনিরটি টুকরো টুকরো করে কাটা এবং সাবধানে মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ডিমের কুসুম দিয়ে ঘষুন। তারপরে সাবধানে প্রোটিনের সাথে একত্রিত করুন।

সস বেকিং টিনস বা মাখনের সাথে একটি তাপ-প্রতিরোধী ছাঁচ, ফ্লান্ডার ফিললেট এর ভাজা রোলগুলি রাখুন, পনির এবং ডিমের মিশ্রণটি শীর্ষে রাখুন।

প্রস্তুতির সাথে সাথে সোফেল পরিবেশন করা আবশ্যক, ওভেনের বাইরে নেওয়ার 20-30 মিনিটের পরে এটি জাঁকজমক হারাবে এবং পড়ে যাবে।

মাছের সাথে ছাঁচগুলি 15 মিনিটের জন্য 200-220oС উত্তপ্ত ওভেনে মাছের সাথে রাখুন। স্যুফলের একটি ক্রাইসি ক্রাস্টসের সাথে দুর্দান্ত হওয়া উচিত।